Dengarkan artikelnya 3 menit
Audio ini dibuat secara otomatis. Harap beri tahu kami jika Anda memiliki masukan.
Raksasa makanan ringan Mondelēz International menambahkan opsi “nilai” baru ke dalam jajaran produknya karena cara pembeli mendefinisikan istilah tersebut telah berubah di tengah kenaikan harga konsumen yang berkepanjangan.
Dirk Van de Put, CEO Mondelēz, mengatakan kepada analis Wall Street bahwa nilai telah berevolusi di antara beberapa konsumen dari harga per bungkus – yang menguntungkan penawaran ukuran keluarga dan pesta perusahaan – menjadi ukuran keranjang keseluruhan yang mampu dibeli oleh pembeli.
Hal ini terutama terjadi pada konsumen berpendapatan rendah. Van de Put mengatakan jika harga biskuit (kue kering dan kerupuk) tepat, maka masyarakat akan membelinya. Jika tidak, pembeli tidak akan menambahkan produk ke keranjang mereka.
Selama panggilan pendapatan pembuat Oreo dan Ritz pada hari Selasa, dia mengatakan Mondelēz menerapkan “promosi bertarget baru yang mungkin akan menawarkan harga sedikit lebih mahal” pada merek seperti Chips Ahoy! yang telah dipengaruhi oleh “semacam keragu-raguan” dari konsumen berpenghasilan rendah.
Produsen makanan kemasan yang berbasis di Chicago ini juga berencana menambah lebih banyak Oreo, Chips Ahoy! dan paket Ritz akhir tahun ini dalam kisaran harga $3 hingga $4.
“Lebih banyak promosi, ukuran kemasan yang lebih kecil yang akan kami tawarkan, mendorong distribusi, itulah solusi yang kami rencanakan,” kata Van de Put. “Kami sudah melihat manfaatnya.”
Keripik Ahoy! sedang “memulihkan diri dengan cukup baik,” sementara Oreo dan Ritz meningkatkan pangsa pasar mereka, katanya.
Tempat berbelanja konsumen juga mengalami perubahan, kata Van de Put kepada para analis. Dia menunjukkan bahwa kategori biskuit mengalami pertumbuhan terbesar di tempat-tempat seperti Walmart, sementara di sektor bahan makanan mengalami penurunan pangsa.
Selama kuartal kedua, Mondelez mengatakan pada hari Selasa bahwa penjualan bersih turun 1,9%. Volume produk turun 2,2 poin persentase, termasuk 1,9 poin persentase di Amerika Utara.
Perusahaan makanan dan minuman telah memperingatkan bahwa konsumen menolak kenaikan harga, sehingga menyebabkan penurunan volume produk dan seringkali penurunan penjualan. Awal bulan ini, PepsiCo mencatat bahwa volume penjualan untuk bisnis Frito-Lay Amerika Utara turun 4% pada kuartal terakhir. Pembuat Doritos dan Sun Chips juga mencatat semakin pentingnya nilai.
“Jelas ada konsumen yang lebih tertantang, dan konsumen tersebut mengatakan kepada kami bahwa pada bagian tertentu dari portofolio… mereka menginginkan nilai lebih untuk tetap melekat pada merek kami,” Ramon Laguarta, CEO PepsiCo mengatakan kepada Wall Street. “Kami telah menerapkan taktik berbeda untuk memberikan apa yang diinginkan konsumen, dan kami melihat bahwa hal tersebut berhasil.”
Laguarta mengatakan harga produk tertentu, seperti keripik kentang tawar atau keripik tortilla, kemungkinan perlu disesuaikan agar lebih menarik bagi konsumen. Beberapa penawaran juga akan mengalami peningkatan tingkat pemasaran. Pada saat yang sama, penawaran lain yang diperbolehkan, seperti SunChips dan PopCorners, semakin berkembang dan konsumen yang membeli merek-merek ini tidak memikirkan nilai.
