Ayam lembut, berair dilapisi panko, serpihan jagung, tepung jagung, dan bumbu kemudian dipanggang oven sampai renyah dan berwarna kecokelatan.
Sorotan resep Holly
- Rasa: Ayam yang digoreng oven ini adalah keseimbangan sempurna dari bumbu gurih dengan kulit yang renyah dan emas untuk gigitan sempurna setiap saat.
- Kesulitan: Resep mudah ini memiliki semua kerenyahan tanpa kekacauan dari penggorengan. Hanya mantel dan panggang.
- Alat yang Disarankan: Termometer daging adalah alat dapur yang tak ternilai dan cara terbaik untuk mengukur apakah ayam dimasak dengan benar. Ini harus dibaca 165 ° F saat matang sepenuhnya.
- Sajian: Sajikan dengan kentang tumbuk, selada, atau jagung di atas tongkol untuk makan lengkap!
Tips Bahan untuk Ayam Goreng Oven
- Chicken: Resep ini berfungsi menggunakan ayam utuh dan didekonstruksi. Anda juga dapat menggunakan kulit yang terpisah, potongan tulang seperti paha ayam, dada ayam, stik drum, sayap, dan kaki. Cukup sesuaikan waktu memanggang sehingga semua bagian mencapai 165 ° F secara internal setelah selesai.
- Lapisan: Cornflake, Cornmeal, dan Panko Breadcrumbs membentuk campuran yang ringan dan renyah untuk ayam goreng oven. Punya waktu? Cobalah membuat remah roti panko buatan sendiri untuk resep ini.
- Bumbu: Bubuk bawang putih dan paprika adalah dasar-dasar yang meningkatkan ayam goreng oven, tetapi mengapa tidak cocok dengan menu dan bereksperimen dengan campuran DIY seperti campuran zesty cajun atau adobo pedas?
- Variasi: Tambahkan beberapa cabai cabai atau sedikit panas atau keju parmesan untuk tendangan rasa tajam yang juga akan membantu lapisan melekat lebih baik.
Cara membuat ayam goreng oven
- Dalam tiga mangkuk terpisah, rakit campuran tepung, telur, dan remah (resep lengkap di bawah).
- Lapisi ayam dalam tepung, campuran telur, dan campuran remah, tekan untuk melapisi.
- Tempatkan ayam yang dilapisi di atas wajan yang sudah disiapkan dan panggang.
Selanjutnya cinta!
Ayam goreng oven yang tersisa dapat disimpan dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari. Untuk memanaskan kembali dan tetap renyah, gunakan penggorengan udara atau meletakkan satu atau dua bagian dalam microwave sebelum membuat mereka di bawah broiler. Sajikan ayam sisa dalam mangkuk burrito, bungkus caesar, atau salad pasta ayam.
Untuk membekukan, biarkan dingin, lalu bekukan dalam satu lapisan di atas loyang. Setelah kokoh, transfer ke tas freezer, lepaskan udara ekstra, dan tutup. Saat Anda siap makan, cairkan di lemari es semalaman dan panaskan kembali di oven atau penggorengan udara agar tetap renyah.
Lebih banyak favorit ayam renyah
Apakah Anda menikmati ayam goreng oven ini? Tinggalkan komentar dan peringkat di bawah ini.
Ayam goreng oven
Ayam yang digoreng oven adalah favorit emas yang renyah dan renyah dengan lapisan berpengalaman yang membuat juicy dan lezat. Tidak perlu menggoreng dalam!
Mode memasakMencegah layar Anda menjadi gelap
-
Panaskan oven hingga 375 ° F.
-
Hancurkan serpihan jagung dan tuang ke dalam hidangan yang dangkal. Tambahkan panko dan tepung jagung dan sisihkan.
-
Gabungkan tepung dan bumbu dalam mangkuk. Kocok telur dengan susu dalam mangkuk terpisah.
-
Celupkan ayam ke dalam tepung terlebih dahulu, lalu telur, dan akhirnya dalam campuran remah, menekan remah -remah untuk melekat.
-
Tempatkan di atas wajan yang disemprot dengan semprotan memasak. Semprotkan bagian atas ayam dengan semprotan memasak (atau dot bagian atas dengan mentega).
-
Panggang selama 45-55 menit atau sampai jus jernih dan ayam mencapai 165 ° F.
Simpan sisa makanan di wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.
Kalori: 386 | Karbohidrat: 33G | Protein: 23G | Gemuk: 16G | Lemak jenuh: 4G | Kolesterol: 132mg | Sodium: 580mg | Kalium: 296mg | Serat: 2G | Gula: 2G | Vitamin A: 700IU | Vitamin C: 5.6mg | Kalsium: 39mg | Besi: 7.8mg
Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Kursus Ayam, makan malam, hidangan, hidangan utama
Masakan Amerika© Speedwithpennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Menyalin dan/atau menempelkan resep penuh ke media sosial mana pun dilarang secara ketat. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
