PepsiCo menutup secara permanen pabrik Quaker Oats yang ditutup sementara baru-baru ini setelah produk yang dibuatnya ditarik kembali karena kontaminasi Salmonella. Pemberitahuan PERINGATAN Illinois menunjukkan 510 karyawan akan diberhentikan.

Pabrik Danville, Illinois, yang telah beroperasi selama 55 tahun, akan ditutup pada 8 Juni, menurut postingan Facebook dari kota tersebut. Berita Keamanan Pangan mengatakan fasilitas tersebut memproduksi lebih dari 60 produk yang ditarik kembali pada Desember 2023 dan Januari 2024.

Dalam sebuah pernyataan, Quaker mengatakan pihaknya memutuskan “bahwa memenuhi kebutuhan manufaktur di masa depan akan memerlukan penutupan yang lebih lama untuk peningkatan dan modernisasi.” Produksi dialihkan ke fasilitas lain. Quaker memiliki pabrik pembuatan kue di Cedar Rapids, Iowa, dan Columbia, Missouri, serta satu di Ontario, Baking Business melaporkan.

PepsiCo mengatakan laba operasional di Quaker Oats Amerika Utara pada tahun 2023 turun 19% menjadi $492 juta karena penarikan kembali, kenaikan biaya operasional dan biaya komoditas yang lebih tinggi, di antara biaya-biaya lainnya. Dampak-dampak ini diimbangi oleh penghematan harga dan produktivitas yang lebih tinggi.

Produsen makanan telah menutup beberapa fasilitas dan membuka atau memperluas pabrik yang ada untuk mencapai ukuran produksi yang tepat dan meningkatkan efisiensi di seluruh jaringan manufaktur mereka. Dalam kebanyakan kasus, penutupan lokasi akan memakan biaya yang terlalu mahal untuk dilengkapi dengan peralatan baru atau menjadikannya lebih ramah lingkungan.

Awal pekan ini, Conagra Brands mengumumkan akan menutup fasilitas di Beaver Dam, Wisconsin, yang memproduksi merek beku Birds Eye. Keputusan ini diambil sebagai bagian dari tinjauan yang lebih luas untuk memastikan perusahaan tersebut “beroperasi seefektif dan seefisien mungkin.” Conagra mengatakan 252 orang akan kehilangan pekerjaan.