Paha ayam yang dipanggang di oven selalu terasa juicy, empuk, dan lezat.
Resep ini sangat mudah untuk disiapkan, tulang paha dibumbui, dipanggang, dan kemudian dimasukkan ke dalam pemanggang untuk mendapatkan kulit yang renyah dan daging yang berair.
Resep ini persiapannya sangat cepat dan hanya membutuhkan beberapa bahan pokok. Mereka sangat lezat, dengan daging yang empuk, berair, dan kulit yang renyah (bagian terbaiknya!). Mereka dapat dibuat terlebih dahulu dan dinikmati sepanjang minggu. Saya menggunakan campuran bumbu sederhana, tetapi Anda dapat bereksperimen dengan campuran bumbu, rempah, dan rempah favorit Anda.
Hal Penting untuk Paha Ayam Panggang
Ayam: Resep ini menggunakan paha ayam dengan tulang. Karena paha ayam adalah daging berwarna gelap, rasanya ekstra beraroma dan empuk. Paha, kaki, atau stik drum tanpa tulang dan kulit juga bisa digunakan; sesuaikan waktu memanggang sesuai kebutuhan (gunakan resep dada ayam ini). Cairkan paha beku sebelum digunakan.
Bumbu: Rasa gurih pada resep ini berasal dari daging unggas atau bumbu Italia. Uji rasa bumbu Anda sebelum menambahkan garam tambahan karena ini dapat berbeda tergantung merek!
Satu Resep, Kemungkinan Tak Terbatas Ganti bumbu ayam pada resep di bawah ini dengan 2 hingga 3 sendok teh campuran bumbu favorit Anda campuran bumbu ayam yang sudah jadi. Oleskan BBQ favorit Anda selama 15 menit terakhir waktu memasak agar lengket dan lezat. Tambahkan dill dan kulit lemon untuk rasa yang menyegarkan, atau cobalah Lemon Pepper buatan sendiri.
Cara Memanggang Paha Ayam
Resep ayam ini mudah dibuat dan akan hilang dalam hitungan menit!
Keringkan paha ayam dengan handuk kertas bersih. Gerimis dengan minyak dan bumbui secukupnya. Panggang paha hingga mencapai suhu 165°F. Panggang hingga kulitnya renyah jika diinginkan.
Sajikan dengan kentang panggang dan kacang hijau untuk hidangan yang sempurna.
Simpan untuk Nanti
Simpan sisa paha ayam panggang oven dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari. Nikmati dalam keadaan dingin atau panaskan kembali dalam porsi di microwave. Gunakan sisa daging paha ayam untuk membuat salad ayam, atau saus ayam kerbau.
Paha beku-dingin dalam kantong ritsleting hingga satu bulan. Lelehkan semalaman di lemari es sebelum dipanaskan kembali.
Resep Paha Ayam Favorit Holly
Apakah keluarga Anda menikmati Paha Ayam Panggang ini? Tinggalkan peringkat dan komentar di bawah!
Paha Ayam Panggang
Paha ayam panggang merupakan makanan yang mudah dibuat dengan kulit yang renyah dan daging yang empuk.
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Panaskan oven hingga 425°F. Lapisi loyang berbingkai dengan kertas timah dan letakkan rak kue di atasnya.
Keringkan kulit ayam dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelembapan.
Taburi ayam dengan minyak zaitun dan bumbui secukupnya dengan bumbu, garam, dan merica. Oleskan bumbu dan minyak pada kulit ayam.
Letakkan paha ayam di rak, dengan kulit menghadap ke atas, dan panggang tanpa tutup selama 35-40 menit atau hingga ayam mencapai suhu 165°F.
Nyalakan api besar dan panggang kulitnya selama 2-3 menit hingga garing jika perlu.
Kalori: 360 | Karbohidrat: 1g | Protein: 24g | Lemak: 29g | Lemak Jenuh: 7g | Lemak Tak Jenuh Ganda: 5g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 13g | Lemak Trans: 0,1g | Kolesterol: 142mg | Natrium: 112mg | Kalium: 301mg | Serat: 0,1g | Gula: 0,02g | Vitamin A: 130IU | Vitamin C: 0,1mg | Kalsium: 18mg | Besi: 1mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Kursus Ayam, Makan Malam, Hidangan Utama
Masakan Amerika© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
