Menurut analisis peneliti Italia, ada peningkatan risiko tertular E. coli setelah bepergian ke Mesir.
Pada tahun 2023, terdapat beberapa kasus diare berdarah dengan infeksi E. coli (STEC) penghasil toksin Shiga pada anak-anak dan orang di bawah usia 18 tahun yang kembali dari liburan.
Beberapa kasus sindrom uremik hemolitik (HUS) juga dilaporkan. HUS merupakan komplikasi parah yang berhubungan dengan infeksi E. coli yang menyebabkan gagal ginjal.
Para peneliti di jurnal Eurosurveillance mengatakan penyelidikan untuk mengidentifikasi sumber diperlukan untuk menerapkan langkah-langkah pencegahan yang efektif.
Penelitian ini melibatkan semua anak-anak dan remaja yang menderita diare berdarah dan infeksi STEC yang diidentifikasi pada tahun 2023 oleh sistem pengawasan di Italia utara. Para peneliti mewawancarai keluarga anak-anak dan mengirimkan kuesioner tentang perjalanan baru-baru ini ke luar negeri. Waktu paparannya antara tiga hari setelah tiba di luar negeri dan lima hari setelah kembali ke tanah air.
Mereka juga mengumpulkan informasi mengenai paparan selama perjalanan, termasuk lokasi liburan, nama resor liburan, makanan dan minuman yang dikonsumsi, tamasya ke luar resor, dan berenang.
Kasus yang lebih serius terkait dengan Mesir
Perjalanan ke Mesir menyumbang sekitar seperempat kasus dalam sistem pengawasan pada tahun 2023.
Dari 43 kasus, 24 adalah laki-laki, dan 31 kasus terjadi antara bulan Mei dan September. Sebelas mengembangkan HUS. Dua puluh tiga pasien tidak pergi ke luar negeri, sedangkan 12 orang pernah ke Mesir dan delapan orang ke beberapa tujuan lainnya.
Sepuluh kasus terinfeksi di Mesir, seperti Sharm El-Sheikh dan Marsa Alam. Tujuh orang tertular penyakit ini saat berada di Mesir, dan tiga orang mulai menunjukkan gejala pada hari kedua setelah mereka kembali ke Italia. Lima orang menderita HUS, dibandingkan dengan enam dari 33 kasus yang terinfeksi di tempat lain.
Dua pasien lainnya mengalami gejala segera setelah mereka kembali dari Mesir tetapi melebihi jangka waktu yang ditentukan oleh para peneliti.
Analisis serotipe mengecualikan kemungkinan satu strain tunggal yang menyebabkan infeksi. Serotipe orang yang kemungkinan tertular di luar negeri antara lain O111, O71, O157, dan O186.
Semua anak menjadi tamu di resor liburan dan mengonsumsi makanan serta minuman yang disediakan oleh gerai tersebut.
Peringatan sebelumnya
Para peneliti menemukan perjalanan ke tempat liburan di Mesir dikaitkan dengan risiko lebih tinggi tertular infeksi STEC dengan diare berdarah dibandingkan dengan anak-anak yang tidak bepergian ke negara tersebut. Tidak ada sumber penularan spesifik yang dapat ditemukan kecuali risiko umum pergi ke Mesir.
Jerman, Inggris, dan Pusat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Eropa (ECDC) sebelumnya telah memperingatkan tentang STEC dan HUS setelah melakukan perjalanan ke Mesir.
Pada pertengahan tahun 2023, para ahli dari Robert Koch Institut (RKI) melaporkan 31 kasus E. coli dan 10 HUS pada orang yang kemungkinan tertular saat berlibur di Mesir.
Pada tahun 2019, 18 orang jatuh sakit karena berbagai jenis STEC, dan satu orang menderita HUS di Inggris setelah kembali dari Mesir.
Langkah-langkah umum untuk menghindari infeksi termasuk mencuci tangan sebelum makan, menghindari daging yang dimasak dengan buruk, produk susu yang tidak dipasteurisasi, sayuran, dan jajanan pinggir jalan, menghindari kontak langsung dengan hewan ruminansia, dan hanya minum air kemasan.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
