Setidaknya sembilan orang telah terinfeksi Listeria monocytogenes sehubungan dengan susu almond merek Silk yang ditarik kembali, santan, santan almond-kelapa dan santan oat, serta susu almond merek Great Value.
Badan Pengawasan Makanan Kanada melaporkan infeksi tersebut pada 9 Juli.
Pada tanggal 8 Juli, agensi tersebut mengirimkan pemberitahuan penarikan kembali produk yang dimaksud.
Pada 8 Juli 2024, ada sembilan kasus listeriosis terkonfirmasi yang dilaporkan di Ontario sebagai bagian dari penyelidikan berkelanjutan terkait dengan produk yang ditarik kembali. Ada lima rawat inap yang terkait dengan penyelidikan wabah ini.
Saya sangat menyarankan masyarakat, terutama mereka yang berisiko tinggi terkena listeriosis, seperti lansia, wanita hamil, dan mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah, untuk memastikan mereka tidak mengonsumsi produk yang ditarik kembali tersebut, kata Kieran Moore, Chief Medical Officer of Health.
Kementerian Kesehatan bekerja sama dengan Badan Kesehatan Masyarakat Lokal, Badan Kesehatan Masyarakat Ontario, Badan Inspeksi Makanan Kanada, Badan Kesehatan Kanada, dan Badan Kesehatan Masyarakat Kanada terkait penarikan produk-produk ini.
Siapa pun yang merasa sakit karena mengonsumsi salah satu produk yang ditarik kembali, yang sebagian besar memiliki tanggal terbaik sebelum dan termasuk 4 Oktober, harus mencari nasihat medis dari penyedia layanan kesehatan mereka.
Tentang infeksi Listeria
Makanan yang terkontaminasi Listeria monocytogenes mungkin tidak terlihat atau berbau basi, namun tetap dapat menyebabkan infeksi serius dan terkadang mengancam jiwa. Siapapun yang telah mengonsumsi produk yang ditarik kembali dan mengalami gejala infeksi Listeria harus mencari perawatan medis dan memberi tahu dokter mereka tentang kemungkinan paparan Listeria.
Selain itu, siapa pun yang telah mengonsumsi produk yang ditarik kembali harus memantau gejalanya selama beberapa minggu mendatang karena diperlukan waktu hingga 70 hari setelah terpapar Listeria hingga gejala listeriosis muncul.
Gejala infeksi Listeria dapat berupa muntah, mual, demam terus-menerus, nyeri otot, sakit kepala parah, dan leher kaku. Tes laboratorium khusus diperlukan untuk mendiagnosis infeksi Listeria, yang mungkin mirip dengan penyakit lain.
Wanita hamil, orang lanjut usia, anak kecil, dan orang-orang seperti pasien kanker yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah sangat berisiko terkena penyakit serius, infeksi yang mengancam jiwa, komplikasi lain, dan kematian. Meskipun wanita hamil yang terinfeksi mungkin hanya mengalami gejala ringan seperti flu, infeksi yang mereka alami dapat menyebabkan kelahiran prematur, infeksi pada bayi baru lahir, atau bahkan lahir mati.
