Departemen Pertanian dan Kesehatan Pennsylvania memperingatkan konsumen bahwa susu mentah yang dijual dengan label Pure Pastures Dairy mungkin terkontaminasi.
Departemen Pertanian Pennsylvania menguji sampel susu mentah yang dijual oleh Apple Valley Creamery, dan hasilnya positif mengandung Campylobacter. Departemen Kesehatan melaporkan bahwa satu orang yang meminum susu tersebut menderita campylobacteriosis.
Departemen merekomendasikan agar konsumen segera membuang susu mentah dengan tanggal penjualan 3 April hingga 3 Mei.
Para pejabat mengatakan bahwa susu dapat terkontaminasi bakteri berbahaya, seperti Campylobacter jika sapi mengalami infeksi ambing atau kontaminasi kotoran selama pemerahan atau penyimpanan. Pasteurisasi susu secara efektif menghilangkan ancaman kesehatan ini.
Susu Susu Murni Apple Valley Creamery Pure Pastures dijual dalam wadah kaca berukuran liter dan setengah galon di lokasi berikut:
Kabupaten Adams:
Apple Valley Creamery, 541 Germany Rd, East Berlin Butcher Block Daging & Makanan Laut Premium, 3055 Biglerville Rd, Biglerville D&S Produce, 888 Bushey School Rd, York Springs Etheric Connections Toko Kristal & Toko Makanan Alami, 1863 Gettysburg Village Dr, Suite 830, Gettysburg Gateau Monique, 5 S Queen St, Littlestown Good Keeper Farm, 250 Old State Rd, Gardners Harvest Barn Country Market, 1924 York Rd, Gettysburg Homegrown Marketplace, Rumah Kaca Fairfield Taylor, 265 Fairgrounds Rd, Biglerville
Kabupaten Berks:
Stasiun Deli, 845 Woodland Rd, Peternakan Telur Angsa Lane Wyomissing, 111 Goose Ln, Sinking Spring
Kabupaten Chester:
Peternakan September, 5287 Horseshoe Pike, Honey Brook
Kabupaten Kolombia:
Pasar & Pabrik Krim Pertanian Millville, 650 N State St, Millville
Kabupaten Cumberland:
Pasar Pertanian Basehore, 6080 Creekview Rd, Mechanicsburg Oak Grove Farms, 846 Fisher Rd, Mechanicsburg Rowan Tree Farm, 126 S Locust Point Rd, Mechanicsburg Wenger Meats & Ice, 511 E Louther St, Carlisle Union Mill Acres @ West Shore Farmer’s Market, 900 Pasar St, Lemoyne
Kabupaten Dauphin:
Pusat Makanan Lobak & Rye, 1308 N 3rd St, Pasar Pertanian & Toko Roti Orchard Harrisburg Strites, 1000 Strites Rd, Harrisburg
Kabupaten Perry:
Pasar Pertanian Jagal, 590 N 4th St, Toko Daging Daimler Newport, 633 Numer Rd, Newport
Kabupaten Lancaster:
Pasar Jalan Lemon, 241 W Lemon St, Lancaster
Kabupaten Lehigh:
Pengiriman Rumah Cow Belle, Betlehem
Kabupaten Northampton:
Pasar Umum Easton & Highmark Farmstand, 325 Northampton St, Peternakan & Taman Easton Johnsonville, 154 Johnsonville Rd, Bangor
Kabupaten Persatuan:
Apotek Lewisburg, 50 N Second St, Lewisburg
Kabupaten York:
Pasar Pertanian & Kebun Eden Garden, 810 Franklin Church Rd, Dillsburg Mad Radish Farm, 1991 George St, Pasar Jalan Utama Dover, 12 Main St, Glen Rock Pasar di Hanover, 1649 Broadway, Hanover Trailside Makanan Massal @ Pasar Shrewsbury, 12025 Susquehanna Trl, Pasar Pedesaan Glen Rock Miller, 1140 Abbotstown Pike, Hanover Rowan Tree Farm @ Central Market York, 34 W Philadelphia St, York Sonnewald Natural Foods, 4796 Lehman Rd, Spring Grove Warrington Farm Meats, 156 Old Cabin Hollow Rd, Dillsburg Sepenuhnya Holistik, 1150 Carlisle St, Ste 8, Hanover
Tentang infeksi campylobacter
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS, wabah ini dikaitkan dengan produk susu yang tidak dipasteurisasi, air, unggas, dan produk yang terkontaminasi. Orang juga bisa tertular melalui kontak dengan kotoran anjing atau kucing. Penyebaran Campylobacter dari orang ke orang jarang terjadi.
Banyak orang sembuh dalam waktu seminggu, namun infeksi Campylobacter dapat menimbulkan konsekuensi jangka panjang, seperti radang sendi, sindrom iritasi usus besar (IBS), dan sindrom Guillain-Barré (GBS).
Azitromisin dan fluoroquinolones, seperti ciprofloxacin, biasanya digunakan untuk pengobatan, namun resistensi terhadap fluoroquinolones sering terjadi.
Gejala infeksi Campylobacter biasanya dimulai dua sampai lima hari setelah terpapar dan ditandai dengan diare (seringkali berdarah), sakit perut, demam, mual, dan terkadang muntah. Penyakit yang lebih parah dapat terjadi, termasuk infeksi aliran darah dan gejalanya mirip dengan radang usus buntu akut atau kolitis ulserativa.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini)
