Swiss telah melaporkan peningkatan peringatan dan penarikan kembali pada tahun 2023 dibandingkan tahun sebelumnya.
Kantor Keamanan Pangan dan Kedokteran Hewan Federal (FSVO) menerbitkan 17 peringatan publik dan 73 penarikan kembali makanan dibandingkan dengan sembilan peringatan publik dan 39 penarikan pada tahun 2022. Penarikan kembali dilakukan oleh perusahaan dan peringatan publik dilakukan oleh otoritas Swiss.
Pada tahun 2023, sebagian besar peringatan publik atau penarikan makanan berkaitan dengan kontaminasi mikroorganisme patogen. Ada 18 penarikan kembali dan sembilan peringatan publik. Listeria terdeteksi belasan kali, tujuh peringatan karena Salmonella, enam karena E. coli, dan dua karena Bacillus cereus.
Benda asing berada di posisi kedua dengan 16 kali penarikan dan termasuk partikel logam, pecahan kaca, dan komponen plastik. Selusin penarikan kembali disebabkan oleh mikotoksin dan empat karena residu pestisida.
Alergen menyebabkan tujuh penarikan kembali dan empat peringatan publik. Dua dari empat peringatan tersebut disebabkan oleh terdeteksinya susu yang tidak diumumkan, dan dalam dua kasus lainnya, karena adanya kacang yang tidak diumumkan.
Jenis produk dan data RASFF
Berbagai jenis produk menjadi sasaran peringatan atau penarikan kembali masyarakat, paling sering untuk kategori “susu dan produk susu”, “herbal dan rempah-rempah”, dan “bahan makanan lain/campuran”.
Jumlah keseluruhan notifikasi Sistem Peringatan Cepat untuk Pangan dan Pakan (RASFF) naik menjadi 4.684 dibandingkan 4.340 pada tahun 2022.
Swiss dapat terlibat ketika produk yang berpotensi tidak aman telah didistribusikan ke negara tersebut, ketika negara tersebut merupakan negara asal produk yang dimaksud, atau ketika perusahaan melakukan pemeriksaan atau pengawasan resmi yang mengidentifikasi adanya masalah.
Jumlah mengenai Swiss tetap stabil di angka 232. Negara ini menerbitkan 83 pemberitahuan dan merupakan asal produk yang terkena dampak dalam 17 peringatan.
Penarikan kembali di Belgia
Sementara itu, perusahaan makanan Belgia menarik 254 produk dari konsumen pada tahun 2023 dibandingkan dengan 289 penarikan pada tahun sebelumnya.
Pada tahun 2023 juga terdapat 85 peringatan, terutama karena alergen yang tidak diumumkan pada produk atau tanggal kemasan yang salah. Badan Federal untuk Keamanan Rantai Makanan (FASFC) membantu perusahaan untuk memberi tahu konsumen yang mungkin telah membeli produk yang ditarik kembali.
Lebih dari 8 dari 10 penarikan disebabkan oleh deteksi risiko kimia atau mikrobiologis. Hampir separuh produk ditarik kembali karena risiko kimia, seperti kandungan residu pestisida yang terlalu tinggi atau adanya bahan tambahan yang tidak diumumkan.
Kemungkinan adanya bakteri seperti Listeria, Salmonella, atau E. coli mendorong lebih dari sepertiga penarikan produk. Secara total, 17 persen peringatan disebabkan oleh benda asing seperti pecahan logam atau kaca.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
