Lebih dari 2.000 penarikan produk konsumen terjadi di Prancis pada tahun 2023, menurut angka resmi.
Data dari RappelConso menunjukkan 2.023 penarikan pada tahun 2023 dibandingkan 2.441 pada tahun 2022.
Kategori dengan penarikan terbanyak – 601 – adalah daging, diikuti oleh 371 penarikan susu dan produk susu, serta 189 penarikan produk perikanan.
Secara keseluruhan, penyebab utama peringatan ini adalah potensi kontaminasi Listeria dengan hampir 700 penarikan produk karena masalah ini.
Produk dengan penarikan terbanyak
Pada kategori daging, 312 penarikan menyebutkan Listeria, dan 160 penarikan karena Salmonella. Alasan lainnya termasuk benda asing, Clostridium botulinum, kesalahan pelabelan, E. coli, residu obat hewan, alergen yang tidak diumumkan, masalah manufaktur atau pengemasan, kontaminan kimia, dan kontaminan biologis lainnya.
Dari penarikan susu dan produk susu, sebagian besar disebabkan oleh Listeria dengan jumlah lebih dari 190. Hanya kurang dari 100 yang disebabkan oleh E. coli. Alasan lainnya termasuk Salmonella, kontaminan biologis, seperti Staphylococcus Aureus, masalah manufaktur atau pengemasan, dan benda asing.
Dari kategori produk perikanan, lebih dari 50 penarikan dilakukan karena Listeria, 31 karena norovirus, dan 32 karena histamin. Alasan lain yang menyebabkan pemberitahuan ini adalah Vibrio, Salmonella, logam berat, benda asing, parasit, biotoksin laut, E. coli, kesalahan pelabelan tanggal, dan alergen yang tidak disebutkan.
Produk dalam kategori berlabel “lainnya” mengalami 156 penarikan. Bagian ini mencakup daging, makanan ringan, minyak CBD, irisan daging, keju, dan makanan siap saji. Hampir setengahnya disebabkan oleh Listeria. Alasan penarikan lainnya adalah masalah manufaktur atau pengemasan, Salmonella, Clostridium botulinum, benda asing, alergen yang tidak diumumkan, dan risiko lainnya.
Hampir 150 penarikan dilakukan pada kategori makanan siap saji dan makanan ringan. Risiko lebih dari 40 penarikan digambarkan sebagai kontaminan kimia lainnya, Listeria disebutkan sebanyak 34 kali dan 28 penarikan disebabkan oleh benda asing. Penyebab lainnya termasuk alergen yang tidak disebutkan, Salmonella, Bacillus Cereus, kesalahan label tanggal, Clostridium botulinum, masalah produksi atau pengemasan, dan risiko pecahnya kaca.
Berbagai masalah dalam kategori yang berbeda
Hampir 150 penarikan kembali dilakukan pada kategori makanan diet dan nutrisi. Sekitar setengahnya disebabkan oleh residu pestisida seperti etilen oksida dan klorpirifos. Alasan lainnya adalah zat yang tidak sah, tingginya kadar bahan tambahan dan perasa, tingginya kadar hidrokarbon polisiklik aromatik (PAH), dan alkaloid Datura tropane.
Pada kategori produk sereal dan roti, terdapat 90 penarikan, seperempatnya disebabkan oleh alergen yang tidak disebutkan. Akrilamida, masalah manufaktur atau pengemasan, keberadaan serangga, alkaloid tropana, benda asing, dan keberadaan beras transgenik merupakan penyebab penarikan lainnya.
Alasan utama penarikan 73 buah dan sayuran adalah residu pestisida sebanyak 22 kali. Masalah lainnya adalah Clostridium botulinum, Listeria, benda asing, alergen yang tidak diumumkan, kontaminan kimia lainnya, masalah manufaktur atau pengemasan, tingkat aditif atau rasa yang tinggi, dan kesalahan pelabelan tanggal.
Sebanyak 24 dari 57 penarikan rempah-rempah disebabkan oleh residu pestisida. Masalah lainnya adalah aflatoksin, Salmonella, Bacillus cereus, kontaminan kimia, dan alergen yang tidak disebutkan.
Residu pestisida juga menyebabkan sebagian besar penarikan kembali kakao, kopi dan teh. Beberapa alasan lainnya termasuk bahan yang tidak disetujui, kontaminan kimia lainnya, alergen yang tidak disebutkan, dan keberadaan serangga.
Pada kategori produk manis, alergen dan benda asing yang tidak disebutkan merupakan penyebab penarikan terbanyak. Beberapa disebabkan oleh Listeria, Salmonella, kontaminasi bahan kimia lainnya, kontaminasi biologis lainnya, bahan tambahan atau penyedap yang tidak sah, atau patulin.
Kategori alkohol, anggur, kacang-kacangan, dan biji-bijian keduanya mengalami 24 penarikan. Pada kasus pertama, kerusakan botol kaca dan risiko benda asing menjadi penyebab utamanya. Yang terakhir adalah residu pestisida dan benda asing.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
