Toko Daging Bauman County menarik kembali produk sosis musim panas tertentu karena pengujian yang dilakukan oleh pemerintah Kanada menunjukkan kontaminasi Listeria monocytogenes.
Produk yang terlibat didistribusikan di Ontario.
Sosis musim panas yang ditarik kembali dapat diidentifikasi dengan informasi label berikut:
MerekProdukUkuranUPCCodesInformasi TambahanBauman’s Country Meat ShopSosis Musim Panas Besar1 hitungan (~7 lb)0200200 338006Dikemas Pada 2024.JA23 Terbaik Sebelum 2024.AU10Dijual di Bauman’s Country Meat Shop, 824 Elderslie Arran Line, Dobbinton, OntarioBauman’s Country Meat ShopSmall Summer Sausage1 hitungan (~3 lb)0200 202 422000Dikemas Pada 2024.JA23 Terbaik Sebelum 2024.AU10Dijual di Toko Daging Pedesaan Bauman, 824 Elderslie Arran Line, Dobbinton, Ontario
Tentang infeksi Listeria
Makanan yang terkontaminasi Listeria monocytogenes mungkin tidak terlihat atau berbau basi, namun tetap dapat menyebabkan infeksi serius dan terkadang mengancam jiwa. Siapapun yang telah memakan produk yang ditarik kembali dan mengalami gejala infeksi Listeria harus mencari perawatan medis dan memberi tahu dokter mereka tentang kemungkinan paparan Listeria.
Selain itu, siapa pun yang telah mengonsumsi produk yang ditarik kembali harus memantau gejalanya selama beberapa minggu mendatang karena diperlukan waktu hingga 70 hari setelah terpapar Listeria hingga gejala listeriosis muncul.
Gejala infeksi Listeria dapat berupa muntah, mual, demam terus-menerus, nyeri otot, sakit kepala parah, dan leher kaku. Tes laboratorium khusus diperlukan untuk mendiagnosis infeksi Listeria, yang mungkin mirip dengan penyakit lain.
Wanita hamil, orang lanjut usia, anak kecil, dan orang-orang seperti pasien kanker yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah sangat berisiko terkena penyakit serius, infeksi yang mengancam jiwa, dan komplikasi lainnya. Meskipun wanita hamil yang terinfeksi mungkin hanya mengalami gejala ringan seperti flu, infeksi yang mereka alami dapat menyebabkan kelahiran prematur, infeksi pada bayi baru lahir, atau bahkan lahir mati.
