Asli Fine Foods of Woodridge, IL menarik kembali Bubuk Kayu Manis Asli setelah pengujian menunjukkan peningkatan kadar timbal.
Paparan timbal dalam kadar rendah dalam jangka pendek mungkin tidak menimbulkan gejala apa pun. Ada kemungkinan bahwa peningkatan kadar timbal dalam darah mungkin merupakan satu-satunya tanda nyata paparan timbal. Tanda dan gejala tambahan dari paparan timbal lebih mungkin terjadi pada paparan akut terhadap timbal dalam kadar yang lebih tinggi atau paparan timbal yang kronis. Meskipun timbal dapat mempengaruhi hampir semua sistem tubuh, dampaknya bergantung pada jumlah dan durasi paparan timbal serta usia/berat badan.
Jika seorang anak terpapar timbal dalam jumlah yang cukup dalam jangka waktu yang lama (misalnya berminggu-minggu hingga berbulan-bulan), kerusakan permanen pada sistem saraf pusat dapat terjadi. Hal ini dapat mengakibatkan gangguan belajar, cacat perkembangan, dan masalah kesehatan jangka panjang lainnya. Bagi orang dewasa, paparan timbal kronis dikaitkan dengan disfungsi ginjal, hipertensi, dan efek neurokognitif.
Kayu manis yang ditarik kembali didistribusikan ke Minnesota, Indiana, Illinois, Missouri dan Ohio melalui toko ritel.
Kayu manis tersebut dikemas dalam kantong plastik 7 ons dengan Bubuk Kayu Manis Asli dan LOT# DDDLUS UPC# 703440150723 tercetak pada labelnya.
Tidak ada penyakit yang dilaporkan pada 29 Agustus.
Penarikan kembali tersebut merupakan hasil dari program pengambilan sampel rutin yang dilakukan oleh Departemen Kesehatan dan Layanan Senior Missouri yang mengungkapkan bahwa produk jadi mengandung timbal.
Perusahaan telah menghentikan produksi dan distribusi produk karena FDA dan perusahaan melanjutkan penyelidikan mereka mengenai penyebab masalah tersebut.
Konsumen yang telah membeli Bubuk Kayu Manis Asli dihimbau untuk mengembalikannya ke tempat pembelian untuk mendapatkan pengembalian dana penuh. Konsumen yang memiliki pertanyaan dapat menghubungi Asli Fine Foods di 630-739-1599.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini)
