Layanan Keamanan dan Inspeksi Pangan (FSIS) USDA mengeluarkan peringatan kesehatan masyarakat karena konsumen melaporkan adanya bahan asing dalam produk chorizo babi mentah.
FSIS mengeluarkan peringatan kesehatan masyarakat untuk memastikan konsumen sadar bahwa produk ini tidak boleh dikonsumsi. Penarikan kembali tidak diminta karena produk tidak lagi tersedia untuk dibeli.
FSIS khawatir bahwa beberapa produk mungkin ada di lemari es atau freezer konsumen. Konsumen yang telah membeli produk ini diimbau untuk tidak mengkonsumsinya. Produk ini harus dibuang atau dikembalikan ke tempat pembelian.
Produk chorizo babi mentah diproduksi pada 12 Februari, namun memiliki tanggal terbaik pada 12 Mei. Produk berikut tunduk pada peringatan kesehatan masyarakat:
Paket 12 ons bersegel vakum berisi “LEAN apco BRAND DAGING ALL NATURAL PREMIUM CHORIZO” dengan tanggal paling lambat 5/12/24.
Produk ini mempunyai nomor pendirian “EST. 602” dicetak di dalam tanda inspeksi USDA pada label. Produk tersebut didistribusikan ke toko kelontong HEB di Texas.
Masalah ini ditemukan setelah perusahaan tersebut memberi tahu FSIS bahwa mereka telah menerima keluhan konsumen yang melaporkan bahwa ditemukan potongan plastik keras dan logam dalam produk chorizo babi mentah.
Belum ada laporan pasti mengenai cedera atau penyakit akibat konsumsi produk ini. Siapa pun yang khawatir tentang cedera atau penyakit harus menghubungi penyedia layanan kesehatan.
Konsumen yang memiliki pertanyaan tentang peringatan kesehatan masyarakat dapat menghubungi David Roe, manajer operasi, San Antonio Packing Company di 210-224-5441 atau Operations@realchorizo.com.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini)
