Resep Philly Cheesesteak ini menjadi favorit karena alasan yang bagus.
Steak yang diiris tipis hanya dibumbui dan dimasukkan ke dalam roti lembut dengan bawang karamel emas dan keju leleh.
Sandwich Cheesesteak adalah Makanan Sempurna! Itu dibuat dengan bahan-bahan sederhana, dan memiliki banyak rasa! Philly Cheesesteaks cepat dan mudah – siap disajikan dalam waktu sekitar 30 menit. Sandwich steak ini adalah versi sederhana tetapi menambahkan sayuran seperti paprika hijau atau jamur.
Apa itu Steak Keju Philly?
Sandwich steak keju Philly dibuat oleh Pat Olivieri, seorang penjual hot dog, pada tahun 1930-an. Dia menjalankan kereta hot dog di Philadelphia dan suatu hari menyajikan steak keju untuk makan siang. Hampir 100 tahun kemudian, keluarga Olivieri masih menjalankan restorannya, Pat’s King of Steaks.
Resep steak keju Philly ini sederhana namun lezat dengan irisan steak tipis, keju leleh, dan bawang goreng dalam hoagie roll yang lembut.
Bahan Untuk Sandwich Steak Keju Philly
Steak – Terlepas dari jenis steaknya, steak harus diiris sangat tipis. Ribeye adalah potongan daging sapi atau steak keju favorit kami, karena empuk dan beraroma. Steak bundar atau sirloin adalah pilihan bagus lainnya. Bumbui dengan sedikit garam halal dan lada hitam.
Bawang – Bawang karamel lembut dan manis. Gunakan bawang bombay putih atau bawang bombay manis, dan tambahkan irisan paprika hijau atau tumis jamur jika Anda mau.
Keju – Resep steak keju ini diberi topping keju Provolone. Favorit lainnya termasuk Cheez Whiz atau keju Amerika. Lelehkan keju pada daging sapi tepat di dalam wajan, tambahkan roti gulung panggang, dan balikkan daging dengan spatula.
Roti – Roti gulung Hoagie mudah ditemukan di hampir semua supermarket atau toko roti. Saya memanggang roti gulung dengan sedikit mentega bawang putih untuk menambah rasa.
Cara Membuat Philly Cheesesteak Masak bawang bombay dalam wajan besar hingga empuk dan berwarna keemasan. Menyisihkan. Iris tipis, bumbui, dan masak daging sapi (sesuai resep di bawah). Masukkan bawang bombay dan lelehkan keju di atas daging di dalam wajan. Taburi atasnya dengan roti gulung hoagie panggang dan gunakan spatula untuk membalik daging ke dalam roti.
Memberi Makan Orang Banyak? Cobalah Crockpot Philly Cheesesteak Sandwiches untuk hidangan yang mudah disiapkan!
Sisa
Sebaiknya simpan bahan-bahan tersebut secara terpisah dari gulungan hoagie. Simpan adonan daging dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 5 hari.
Untuk membekukannya, masukkan campuran ke dalam kantong berritsleting dan beri label dengan tanggal. Ini harus disimpan sekitar satu bulan di dalam freezer.
Untuk mencairkannya, segarkan rasa dengan sedikit garam dan merica, lalu panaskan di atas kompor atau di microwave.
Sandwich Lebih Lezat yang Kami Suka
Apakah Anda menyukai Philly Cheesesteaks ini? Pastikan untuk memberikan peringkat dan komentar di bawah!
Steak Keju Philly
Philly Cheesesteaks adalah sandwich klasik yang sangat disukai. Steak berbumbu yang dipanggang dengan bawang bombay & keju leleh lalu disajikan di atas roti gulung hoagie bawang putih!
Masukkan steak ke dalam freezer selama 30-60 menit.
Sementara itu, dalam wajan besi cor berukuran 10 inci, masak bawang bombay dan mentega dengan api kecil hingga menjadi karamel, aduk sesekali, sekitar 10 hingga 15 menit. Pindahkan ke mangkuk.
Keluarkan daging sapi dari freezer dan gunakan pisau tajam, iris setipis mungkin.
Panaskan wajan dengan api sedang. Potong gulungan hingga terbuka dan olesi mentega bawang putih di dalamnya. Letakkan gulungan dengan mentega menghadap ke bawah dan masak hingga sedikit matang. Menyisihkan.
Nyalakan api hingga tinggi dan tambahkan minyak ke dalam wajan. Bumbui steak dengan garam dan merica.
Setelah minyak panas, tambahkan daging sapi dan masak hingga kecoklatan, sekitar 2 hingga 3 menit.
Kecilkan api menjadi rendah dan masukkan bawang bombay. Biarkan daging di dalam wajan, taburi dengan irisan keju dan diamkan selama kurang lebih 1 menit atau hingga meleleh.
Tempatkan gulungan di atas keju dan, dengan menggunakan spatula besar, pindahkan campuran daging sapi ke gulungan panggang.
2 buah paprika hijau kecil dan/atau irisan jamur dapat ditambahkan ke dalam bawang bombay setelah bawang bombay melunak. Jika Anda tidak memiliki mentega bawang putih, oleskan mentega di atas roti gulung dan taburi dengan bubuk bawang putih sebelum dipanggang atau dipanggang.
Penyajian: 1sandwich | Kalori: 735 | Karbohidrat: 37g | Protein: 36g | Lemak: 50g | Lemak Jenuh: 24g | Kolesterol: 134mg | Natrium: 751mg | Kalium: 397mg | Serat: 2g | Gula: 6g | Vitamin A: 774IU | Vitamin C: 3mg | Kalsium: 237mg | Besi: 13mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
