Sebelum Anda menonton videonya, harap tinjau Laporan Inspeksi FSIS dua tahun terakhir –
Saya juga mendapat email ini dari mantan karyawan: Pekerjaan saya memiliki Listeria di dalam air dan saya bekerja dengan air setiap hari. Akhir-akhir ini sesak nafas dan badan pegal-pegal. Tapi tidak tahu. Saya bekerja di Boars Head di Jarrett VA. Juga daya tahan tubuh saya tidak terlalu kuat akibat penyakit asma dan paru-paru saya yang kolaps pada tahun 2008.
Peringatan Kesehatan Masyarakat: Produk yang dijual di toko makanan, terutama yang diiris atau diolah di toko makanan, dapat terkontaminasi Listeria. Listeria menyebar dengan mudah di peralatan toko makanan, permukaan, tangan, dan makanan. Pendinginan tidak membunuh Listeria, tetapi memanaskan kembali pada suhu yang cukup tinggi sebelum dimakan akan membunuh kuman yang mungkin ada pada daging tersebut. CDC menyarankan masyarakat untuk tidak mengonsumsi produk daging deli yang ditarik kembali. CDC selalu menyarankan orang-orang yang sedang hamil, berusia 65 tahun ke atas, atau memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah, untuk menghindari makan daging deli atau memanaskannya sebelum dikonsumsi.
Jumlah Sakit: 57 orang yang terinfeksi wabah strain Listeria telah dilaporkan dari 18 negara bagian – Termasuk: Arizona 1, Florida 3, Georgia 2, Illinois 1, Indiana 1, Maryland 8, Massachusetts 3, Minnesota 1, Missouri 3, New Jersey 5, New Mexico 1, New York 17, Carolina Utara 1, Pennsylvania 2, Carolina Selatan 2, Tennessee 1, Virginia 4, Wisconsin, 1.
Jumlah Rawat Inap dan Kematian: Dari 57 orang yang memiliki informasi, 57 orang semuanya dirawat di rumah sakit. Satu orang jatuh sakit selama kehamilannya dan tetap hamil setelah sembuh. Sembilan kematian telah dilaporkan, termasuk satu di Illinois, satu di New Jersey, satu di Virginia, dan sampai berita ini diperbarui, satu di Florida, satu di Tennessee, satu di New Mexico, satu di New York, dan dua di Carolina Selatan.
Penarikan Produk: Boar’s Head Provisions Co., Inc., sebuah perusahaan di Jarratt, Va., memperluas penarikan produk daging deli pada tanggal 26 Juli 2024 yang mungkin dipalsukan dengan Listeria monocytogenes. Perusahaan tersebut menarik sekitar 7 juta pon tambahan daging dan produk unggas siap saji. Perluasan ini mencakup 71 produk yang diproduksi antara 10 Mei 2024 hingga 29 Juli 2024, dengan merek Boar’s Head dan Old Country. Barang-barang ini termasuk daging yang dimaksudkan untuk diiris di toko ritel serta beberapa daging kemasan dan produk unggas yang dijual di lokasi ritel. Produk-produk ini memiliki tanggal “jual sebelum” mulai dari 29-JUL-2024 hingga 17-OKT-24. Lihat daftar produk lengkap. Lihat label. Produk yang ditarik kembali didistribusikan ke lokasi ritel nasional dan beberapa diekspor ke Kepulauan Cayman, Republik Dominika, Meksiko, dan Panama. Produk yang dikirim ke pengecer mempunyai nomor pendirian “EST. 12612” atau “P-12612” di dalam tanda inspeksi USDA pada label produk.
