Resep puding nasi krim ini adalah makanan penutup favorit suamiku sepanjang masa!
Dalam resep ini, nasi putih (Anda bisa menggunakan nasi sisa!) Direbus dalam susu manis untuk membuat hidangan penutup lezat yang disukai seluruh keluarga.
Meskipun ada banyak versi puding beras di seluruh dunia, resep puding beras klasik ini agak mirip dengan tapioka—ini adalah makanan penutup manis dan lembut yang dibuat dari nasi, susu, dan telur.
Enak dan enak sekali, ini resep keluarga saya. Ini menggunakan bahan-bahan dasar yang mungkin Anda miliki, dan cara membuatnya sangat mudah. Anda bisa menggunakan nasi mentah atau nasi sisa dalam resep ini. Dapat disajikan hangat atau dingin (kami lebih suka hangat) dan dipanaskan kembali dengan baik.
Bahan-Bahan Nasi Puding Beras – Anda bisa menggunakan jenis nasi putih apa saja dalam resep ini, mentah atau dimasak. Saya paling sering menggunakan nasi bulir panjang, tapi nasi arborio juga bisa digunakan. Susu – Susu murni kaya rasa dan lembut, tetapi sekali lagi, jenis susu apa pun bisa digunakan. Untuk susu non-susu, cobalah susu oat atau santan. Gula – Menambah rasa manis, tentu saja. Telur – Ini menambah kekayaan pada puding. Rempah-rempah – Untuk menambah rasa pada resep puding beras ini, gunakan vanila, kayu manis, dan pala. Agar lebih mendalam, coba tambahkan kapulaga, allspice, atau cengkeh. Pilihan lainnya adalah menggunakan bumbu pai apel atau bumbu pai labu.
Tambahan – Hiasi makanan penutup ini dengan kismis, kismis, cranberry kering, kacang-kacangan, kelapa panggang, atau jenis kacang-kacangan atau biji-bijian apa pun.
Cara Membuat Puding Beras Rebus nasi bersama susu, gula, & garam dalam panci hingga kental & lembut. Kocok telur dan susu dalam mangkuk (resep di bawah), lalu masukkan sedikit campuran nasi panas secara perlahan. (Ini disebut tempering dan mencegah telur berebut di dalam puding). Tambahkan kembali panci telur yang sudah ditempa dengan kismis dan aduk dengan mentega dan vanila. Sajikan hangat.
Sisa
Cara Penyimpanan: Simpan sisa puding beras dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari. Panaskan kembali dalam microwave atau di atas kompor, tambahkan susu jika perlu.
Cara Membekukan: Jika kebetulan ada sisa makanan (yang tidak pernah ada di rumah saya), Anda bisa membekukan puding beras hingga 2 bulan. Lelehkan di lemari es semalaman dan hangatkan di atas kompor atau di microwave.
Resep Makanan Penutup Klasik Lainnya
Apakah Anda sudah mencoba resep Puding Beras Krim ini? Beri kami peringkat dan komentar di bawah!
Puding beras
Puding Nasi Krim adalah salah satu kenikmatan hidup yang sederhana! Begitu kaya, lembut, dan lezat, ini adalah hidangan penutup impian yang akan disukai keluarga Anda!
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Dalam panci antilengket, campurkan 1 ½ cangkir nasi, 1 ½ cangkir susu, gula, dan garam.
Didihkan dengan api sedang, dan masak tanpa tutup, aduk terus selama 15-20 menit atau sampai kental dan lembut. Aduk sesering mungkin agar nasi tidak lengket di dasar wajan.
Dalam mangkuk sedang, kocok telur dengan sisa ½ cangkir susu. Tambahkan sekitar 1 cangkir campuran nasi panas ke dalam telur secara bertahap sambil diaduk. Tambahkan campuran telur ke dalam panci, masukkan kismis, dan masak selama 2 menit lagi.
Angkat dari api dan masukkan mentega, vanila, kayu manis, dan pala.
Sajikan hangat dan hiasi dengan taburan pala dan kayu manis.
Kalori: 304 | Karbohidrat: 58g | Protein: 7g | Lemak: 5g | Lemak Jenuh: 2g | Kolesterol: 54mg | Natrium: 100mg | Kalium: 412mg | Serat: 1g | Gula: 22g | Vitamin A: 380IU | Vitamin C: 1,3mg | Kalsium: 166mg | Besi: 0,9mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
