Ini adalah resep sup ayam terbaik saat Anda berada di bawah cuaca-atau membutuhkan sesuatu yang nyaman.
Tidak ada yang lebih baik dari sup ayam buatan sendiri dengan sayuran dan ayam lembut – versi ini menambah sedikit jahe dan perasan lemon untuk kenyamanan dalam mangkuk.
Feel Better Chicken Soup adalah resep sup yang nyaman dan menghibur yang seharusnya dimiliki setiap juru masak di dalam kotak resepnya! Resep mudah ini hanya membutuhkan beberapa bahan segar dan sedikit waktu di atas kompor. Regangkan makanan dan gunakan add-in atau sisa sayuran dari lemari es.
Tips Bahan dalam Sup Chicken Chicken: Gunakan dada ayam yang tidak dimasak (atau paha) dan robek setelah mendidih. Jika menggunakan ayam rotisserie, tambahkan sebelum disajikan. Sayuran: Bawang, wortel, dan seledri adalah kombinasi klasik untuk rasa bertubuh penuh. Kaldu: Kaldu natrium yang lebih rendah atau tidak direkomendasikan untuk resep ini, atau kaldu ayam atau kalkun buatan sendiri jika Anda memilikinya. Pasta: Gunakan mini pasta seperti Orzo, Mini Stars (Pastina), Vermicelli (digambarkan dalam posting ini), Acini de Peppe, atau bentuk pasta kecil lainnya. Merasa favorit yang lebih baik: jahe dan lemon tidak hanya menambahkan rasa yang luar biasa pada sup ini tetapi juga tambahan sederhana yang membuat sup ini terasa lebih menghibur. Variasi
Cara membuat rasa sup ayam yang lebih baik tumis sayuran dalam mentega dengan bawang putih dan jahe. Tambahkan bahan yang tersisa (resep lengkap di bawah) kecuali pasta dan didihkan. Angkat dan robek ayam dan tambahkan pasta ke dalam panci. Kembalikan ayam dan tambahkan peterseli. Musim sebelum melayani.
Menyimpan sup sisa
Simpan sup ayam yang terasa lebih baik dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 7 hari. Panaskan kembali pada kompor dan tambahkan mie segar, nasi, atau pasta jika diinginkan.
Sup dingin beku (tanpa mie, nasi, atau pasta) dalam kantong ritsleting diletakkan datar sehingga dapat disimpan tegak untuk menghemat ruang freezer. Bekukan hingga 4 bulan dan panaskan kembali di atas kompor, di microwave, atau pot Crock.
Resep sup ayam yang lebih nyaman
Apakah Anda membuat resep sup ayam ini? Tinggalkan komentar atau peringkat di bawah ini!
Rasakan sup ayam yang lebih baik
Sup ayam yang cepat dan nyaman ini memiliki ayam empuk, sayuran segar, lemon zesty, dan pasta mini dalam kaldu yang diinfus herbal.
Masak modeprevent layar Anda agar tidak gelap
Dalam panci sedang, campurkan mentega, bawang, wortel, dan seledri. Masak di atas api sedang sampai lunak. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak 1 menit lagi.
Tambahkan dada ayam, kaldu ayam, jus lemon, oregano, kunyit, dan lada hitam. Didihkan dengan lembut, tutup, dan masak selama 11-17 menit*.
Pindahkan ayam ke mangkuk kecil. Putar api hingga sedang-tinggi dan sekali mendidih, aduk pasta. Masak sampai lunak.
Saat pasta sedang dimasak, robek atau potong ayam.
Tambahkan ayam dan peterseli segar ke dalam sup. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
*Satu dada ayam besar akan memakan waktu sekitar 16-17 menit untuk dimasak, sementara dua dada ayam kecil akan memakan waktu sekitar 11-13 menit. Untuk menggunakan dada ayam yang dimasak, didihkan sup tanpa ayam selama 10 menit. Tambahkan ayam bersama dengan pasta (atau selama 5 menit terakhir waktu memasak). Kunyit dapat menodai penghitung atau talenan Anda, menggunakan talenan berwarna gelap jika Anda memilikinya. Untuk pasta mini, gunakan orzo, bintang mini (pastina), vermicelli, acini de peppe, atau bentuk pasta kecil lainnya.
Kalori: 183 | Karbohidrat: 20g | Protein: 16g | Lemak: 4.6g | Lemak jenuh: 2g | Lemak tak jenuh ganda: 1G | Lemak tak jenuh tunggal: 2G | Kolesterol: 30mg | Sodium: 145mg | Kalium: 483mg | Serat: 1.5g | Gula: 2g | Vitamin A: 1914IU | Vitamin C: 6.3mg | Kalsium: 33mg | Besi: 1.2mg
Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Kursus Ayam, Makan Malam, Makan Siang, Sup
Cuisine American© Speedwithpennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Menyalin dan/atau menempelkan resep penuh ke media sosial mana pun dilarang secara ketat. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
