Resep salad pasta yang mudah ini berisi pasta dengan sayuran segar, keju, dan saus sederhana yang tajam.

Sajikan sebagai pendamping acara seadanya atau piknik, atau sajikan sebagai makanan segar yang menyegarkan di hari yang hangat.

Ini cepat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang Anda miliki. Gunakan sayuran apa pun yang Anda miliki, pasta dalam bentuk apa pun, dan bahkan saus botolan jika Anda mau. Potluck sempurna, resep salad pasta ini paling baik dibuat terlebih dahulu. Ini adalah lauk lezat yang disukai semua orang. Ini juga bisa menjadi makan malam mudah atau makan siang hari kerja yang menyenangkan.

Bahan Dasar Salad Pasta

Semacam spageti – Bentuk pasta sedang apa pun bisa digunakan. Favoritnya termasuk pasta rotini (atau rotini tiga warna), dasi kupu-kupu (farfalle), fusilli, atau penne. Pasta dengan sudut dan celah dapat menahan saus dengan lebih baik.

Sayuran – Tomat ceri, paprika, dan mentimun adalah kombinasi yang bagus untuk warna dan kerenyahan, tetapi sayuran apa pun bisa digunakan.

Keju – Saya suka feta tapi tukar dengan mozzarella segar atau taburan keju parmesan.

Rasa – Tingkatkan rasa dengan bawang merah, buah zaitun cincang, dan keju feta.

Dressing – Vinaigrette ringan menyatukan semua rasa dalam resep salad pasta ini. Gunakan resep saus DIY di bawah ini atau gunakan saus vinaigrette botolan, saus Italia atau Yunani.

Variasi

Ubah dan tambahkan tekstur dan rasa baru. Hampir semua hal bisa dimasukkan ke dalam salad pasta dingin!

Tambahkan satu sendok pesto dan buah zaitun kalamata untuk menambah rasa. Tambahkan potongan ayam, udang, atau bacon untuk tambahan protein. Taburi dengan bumbu segar sebelum disajikan.

Setelah Anda mengetahui berapa banyak saus yang harus ditambahkan ke salad pasta, Anda dapat dengan mudah menukar mie atau bahan tambahan sesuai keinginan Anda. Ini adalah perbandingan dasar untuk salad pasta.

1 pon pasta 5-6 cangkir bahan tambahan (sayuran, daging, keju) 1 cangkir saus

Cara Membuat Pasta Salad Masak pasta hingga al dente, tiriskan, dan bilas dengan air dingin. Potong sayuran dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Campur sayuran dan pasta dengan saus (resep di bawah). Dinginkan selama 2 jam sebelum disajikan.

Tip untuk Salad Pasta yang Sempurna Memasak pasta hingga al dente akan membuatnya lebih kencang saat sausnya menyerap. Bersikaplah murah hati dengan sausnya agar pasta bisa menyerapnya. Berikan waktu agar salad pasta mendingin di lemari es, rasanya akan jauh lebih enak! Potong bahan tambahannya cukup kecil sehingga Anda mendapatkan semuanya di setiap gigitan.

Menyimpan Salad Pasta Buatlah salad musim panas sederhana ini sehari sebelumnya dan simpan dalam dingin hingga siap disajikan! Simpan sisa salad pasta dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari. Pasta tidak dapat mencair dengan baik, jadi tidak disarankan untuk membekukan salad pasta. Namun karena cara membuatnya sangat mudah, cukup buat yang baru! Salad Pasta untuk Musim PanasJelajahi Lebih Banyak Salad Pasta

Apakah Anda membuat Resep Salad Pasta ini? Pastikan untuk memberikan peringkat dan komentar di bawah!

tampilan dekat salad pasta yang mudah dalam mangkuk saji putih dengan sendok saji
5 dari 185 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau untuk meninggalkan komentar, klik di sini!

Resep Salad Pasta Mudah

Pasta Salad dengan sayuran segar dan saus Italia yang tajam sangat cocok untuk acara seadanya atau BBQ di halaman belakang!

Waktu Persiapan 20 menit menit

Waktu Masak 15 menit menit

Waktu Dingin 2 jam jam

Total Waktu 2 jam jam 35 menit menit

Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap

Dalam panci besar, rebus pasta dalam air asin hingga al dente (keras) sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan bilas dengan air dingin hingga dingin.

Sementara itu, potong timun, tomat anggur, paprika, dan bawang merh.

Dalam mangkuk besar, campurkan pasta yang sudah dimasak dan didinginkan, sayuran siap saji, saus Italia, dan peterseli segar. Aduk rata untuk melapisi.

Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera, lalu masukkan keju feta perlahan.

Dinginkan setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan agar rasa bisa menyatu dan pasta meresap ke dalam saus.

Pasta ukuran sedang apa pun bisa digunakan. Pastikan untuk memasak al dente (keras) karena sausnya akan semakin melunakkan pasta. Bilas dengan air dingin setelah matang agar tidak matang. Dandani salad secukupnya karena pasta akan menyerap sausnya. Anda bisa menggunakan sayuran apa saja dalam resep ini (termasuk sisa sayuran yang dimasak/panggang). Favorit tambahan termasuk zucchini, kacang polong, paprika, tomat, dan mentimun. Tambahan opsional namun lezat termasuk ham, bacon, salami, tomat kering, pesto, artichoke, atau brokoli yang dipotong dadu halus. Untuk membuat saus salad pasta buatan sendiri dengan cepat, kocok bahan berikut: ¼ cangkir cuka anggur merah 1 siung bawang putih cincang 1/2 sendok teh oregano kering dan basil 1 sendok teh madu dan mustard Dijon Sambil mengaduk, tuangkan 1/2 cangkir zaitun secara perlahan. minyak sampai tercampur. Bumbui dengan garam & merica sesuai selera.

Penyajian: 1 cangkir | Kalori: 233 | Karbohidrat: 34g | Protein: 8g | Lemak: 7g | Lemak Jenuh: 2g | Lemak Tak Jenuh Ganda: 2g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 2g | Lemak Trans: 1g | Kolesterol: 7mg | Natrium: 303mg | Kalium: 258mg | Serat: 2g | Gula: 5g | Vitamin A: 896IU | Vitamin C: 23mg | Kalsium: 68mg | Besi: 1mg

Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.

 Kursus Pasta, Salad, Lauk
 Masakan Amerika