Resep saus kacang krim ini akan membawa masakan Asia Anda ke level berikutnya.
Penuh dengan rasa jahe dan berbau bawang putin, dengan rasa sambal yang pedas, saus kacang sangat cocok untuk mie, salad, atau saus untuk sayuran segar.
Ini memudahkan Anda untuk meningkatkan kualitas daging panggang dan hidangan mie Asia Anda. Semua orang menyukai cara ia memberikan rasa yang kuat dan gurih pada hidangan tanpa daging. Yang diperlukan hanyalah bahan minimal dan beberapa menit. Sangat mudah untuk menyesuaikannya. Buat saus kacangnya lebih encer, kental, renyah, atau ekstra pedas, dan rasanya tetap sempurna.
Bahan Saus Kacang Homemade
Selai Kacang: Selai kacang yang lembut atau renyah bisa digunakan dalam resep ini. Untuk pilihan selai kacang lainnya, cobalah mentega almond atau mentega mete.
Kecap: Menambahkan umami gurih; kecap rendah sodium, amino kelapa, atau tamari dapat digunakan sebagai pengganti.
Sambal Oelek: Sambal adalah sambal bawang putih yang enak. Gantilah dengan sriracha jika diperlukan.
Gula Merah: Sedikit rasa manis membantu menyeimbangkan jeruk nipis dan panasnya.
Jus Jeruk Nipis: Menambah kesegaran dan keasaman pada saus.
Variasi
Bawang putih cincang atau satu atau dua sendok teh minyak wijen atau cabai akan membuat lapisan saus kacang yang menempel pada filet udang dan salmon panggang.
Cara Membuat Saus Kacang
Ini adalah resep saus kacang yang mudah.
Kocok semua bahan dalam mangkuk sedang (resep di bawah). Tuang perlahan ke dalam air panas hingga kekentalan yang diinginkan. Cara Menggunakan Saus Kacang
Taburkan saus kacang pada kebab ayam atau gunakan sebagai saus untuk bungkus selada, udang goreng, sate ayam, tahu panggang, atau tambahkan rasa pada salad mie Asia.
Menyimpan Saus Kacang Simpan sisa saus kacang dalam stoples bertutup rapat di lemari es hingga seminggu. Bekukan dalam cetakan es batu kapan pun Anda membutuhkan sedikit rasa Thailand untuk sup, saus salad, atau tumis. Celupkan dan Gerimis
Ini adalah resep favorit kami untuk dicelupkan dan ditaburi saus kacang.
Apakah Anda menikmati Resep Saus Kacang ini? Tinggalkan komentar dan penilaian di bawah.
Resep Saus Kacang
Saus kacang serbaguna ini penuh dengan cita rasa pedas dan gurih terbaik masakan Thailand dan Asia.
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Dalam mangkuk sedang, kocok selai kacang, kecap asin, air jeruk nipis, gula merah, sambal, dan jahe.
Sambil mengaduk, tuangkan air panas untuk mencapai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan air tambahan untuk saus yang lebih encer.
Resepnya menghasilkan sekitar ¾ cangkir saus. Tambahan opsional: 1 sendok teh minyak wijen, 1 siung kecil bawang putih cincang Untuk saus yang lebih encer, gunakan lebih banyak air, atau buat saus lebih kental dengan lebih banyak selai kacang. Sisa makanan akan disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 1 minggu.
Kalori: 213 | Karbohidrat: 15g | Protein: 8g | Lemak: 15g | Lemak Jenuh: 3g | Lemak Tak Jenuh Ganda: 4g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 7g | Natrium: 1,295mg | Kalium: 228mg | Serat: 2g | Gula: 10g | Vitamin A: 8IU | Vitamin C: 5mg | Kalsium: 25mg | Besi: 1mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Saus Kursus
Masakan Amerika, Asia, Fusion Asia© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
