Resep sup jagung yang mudah ini rasanya seperti direbus sepanjang hari, tapi siap dalam hitungan menit!
Jagung manis dan daging asap direbus dalam kaldu yang kaya dan lembut dengan kentang empuk, bawang bombay, dan seledri untuk menghasilkan sup kental yang enak dan nyaman.
Ini menggabungkan jagung segar (atau beku) dengan bahan-bahan pokok untuk membuat sup krim yang lezat. Sup jagung menenangkan dan menyehatkan untuk santapan cepat kapan saja. Resep serbaguna ini sangat cocok untuk memasukkan sisa ayam atau sayuran dari lemari es. Gandakan resepnya, panaskan kembali dengan baik untuk makanan cepat saji.
Bahan untuk Sup Jagung
Jagung: Jagung segar, kalengan, atau beku dapat digunakan dan membuat sup krim ini manis dan beraroma bersama dengan seledri. Jika menggunakan beku, tambahkan beberapa menit pada waktu memasak.
Kentang: Kentang membuat sup krim ini kental, lembut, nyaman, dan mengenyangkan.
Bacon: Bacon menambahkan rasa smoky dan sedikit renyah.
Kaldu: Beli atau buat kaldu ayam sendiri. Kaldu yang dipadukan dengan susu dan krim menambah konsistensi lembut dengan rasa gurih.
Variasi Untuk membuat sup krim seafood, tambahkan udang atau kepiting, sedikit bumbu Old Bay buatan sendiri, dan sedikit Tabasco. Ubi jalar menambah serat dan nutrisi yang menyehatkan, tetapi Anda juga bisa menggunakan sekaleng kacang cannellini yang sudah dikeringkan dan dibilas jika diinginkan. Ham potong dadu atau irisan sosis musim panas adalah pilihan bagus sebagai pengganti bacon.
Cara Membuat Sup Jagung Goreng bacon hingga garing, angkat, tiriskan. Tumis bawang bombay dan seledri hingga empuk. Rebus kentang, bumbu, dan kaldu. Masukkan jagung, susu, dan krim, lalu masak hingga mengental. Haluskan sebagian sup dan masukkan kembali ke dalam panci. Hiasi (resep di bawah) dan sajikan. Saran Penyajian
Menyimpan Sisa Sup Jagung
Simpan sisa sup jagung dalam wadah tertutup di lemari es hingga 3 hari. Panaskan kembali sebagian di atas kompor atau di microwave.
Untuk membuatnya terlebih dahulu dan membekukannya, siapkan resep seperti yang ditunjukkan, tetapi hilangkan produk susunya. Defrost di lemari es dan panaskan kembali di atas kompor. Setelah sup krim mendidih, masukkan susu dan krim.
Begitu Banyak Sup Gurih
Apakah Anda menyukai Resep Sup Jagung ini? Tinggalkan komentar dan penilaian di bawah.
Resep Sup Jagung
Resep krim jagung krim ini memadukan bacon renyah, kentang empuk, dan jagung manis dalam kuah kaldu yang kaya dan beraroma, cocok untuk hidangan yang nyaman dan mengenyangkan.
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Dalam wajan, masak bacon hingga garing. Sisihkan hingga tiriskan, sisakan 2 sendok makan tetesan.
Dalam panci besar, panaskan sisa tetesan. Tumis bawang bombay dan seledri dengan api sedang hingga empuk, kurang lebih 5 menit.
Tambahkan kentang, thyme, daun salam, merica, dan kaldu ayam. Didihkan, lalu kecilkan api, tutup, dan biarkan mendidih selama 8 menit atau sampai kentang empuk.
Tambahkan jagung dan biarkan mendidih selama 2 hingga 3 menit untuk jagung segar, atau 5 hingga 6 menit untuk jagung beku.
Kocok susu dan krim, lalu tambahkan ke dalam campuran sup. Didihkan sambil terus diaduk. Kecilkan api hingga mendidih selama 2 menit hingga mengental. Buang daun salam dan buang.
Keluarkan 2 hingga 3 cangkir sup dan haluskan. Aduk kembali campuran yang sudah dicampur ke dalam sup.
Angkat panci dari api dan masukkan setengah daging bacon. Sendokkan ke dalam mangkuk dan hiasi dengan sisa bacon dan daun bawang.
Simpan sisa sup jagung di lemari es hingga 3 hari. Panaskan kembali di atas kompor atau di microwave. Untuk membekukan, siapkan tanpa produk susu. Defrost, panaskan kembali, dan tambahkan produk susu saat mendidih.
Kalori: 246 | Karbohidrat: 30g | Protein: 9g | Lemak: 12g | Lemak Jenuh: 6g | Lemak Tak Jenuh Ganda: 1g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 3g | Lemak Trans: 0,01g | Kolesterol: 34mg | Natrium: 457mg | Kalium: 562mg | Serat: 3g | Gula: 7g | Vitamin A: 632IU | Vitamin C: 16mg | Kalsium: 82mg | Besi: 1mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Hidangan Pembuka, Makan Malam, Makan Siang, Sup
Masakan Amerika© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
