Salad Jagung Meksiko – Habiskan dengan uang

June 25, 2025

Resep salad jagung Meksiko ini menampilkan kernel jagung panggang, tomat, bawang, jalapeno, dan keju Cotija yang hancur dalam saus krim dan zesty.

Salad jagung Meksiko campuran dalam mangkuk

Rasa: Jagung panggang mengintensifkan rasa manisnya, menyeimbangkan sayuran tajam dan saus yang kaya.
Tingkat Keterampilan: Ini adalah resep mudah yang bagus untuk pemula! Cukup panggang jagung, aduk dengan sayuran, dan gerimis di atas saus.
Catatan Persiapan: Buat ganti di depan jadi sangat dingin untuk langkah 4.
Kiat Anggaran: Tambahkan orzo yang dimasak atau pasta kecil apa pun untuk menambah salad.

Salad Jagung Meksiko yang Tidak Ditubarkan dalam Mangkuk

Tips Bahan untuk Salad Jagung Meksiko

Jagung: Cobs segar atau beku (dan dicairkan) bekerja. Untuk efek bakar tanpa panggangan, kernel beku atau kalengan dapat dilemparkan dengan sedikit minyak dan dipanggang di bawah broiler sampai mereka sedikit hangus di tepinya.
Sayuran: Tomat, bawang merah, dan jalapeno menambah warna, renyah, dan rasa berair.
Keju: Keju Cotija kering, tart, dan rapuh akan menambah bakat otentik pada salad jagung Meksiko. Tukar untuk feta, gorgonzola, atau mozzarella yang hancur.
Dressing: Gunakan mayo penuh lemak dan krim asam untuk rasa paling kental. Yogurt Yunani polos dapat digunakan sebagai ganti mayones. Bumbu Adobo buatan sendiri akan meninju saus dan sangat bagus untuk memiliki bumbu dan gosok di masa depan.
Variasi: Salad jagung adalah resep serbaguna! Tambahkan tambahan seperti alpukat potong dadu, kacang hitam, zaitun hitam yang diiris, atau mentimun potong dadu untuk lebih banyak warna dan crunch.

Bahan saus salad jagung Meksiko dalam mangkuk kaca dengan pengocok

Menyimpan salad jagung Meksiko

Simpan sisa salad jagung Meksiko dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari. Aduk sebelum disajikan dan tambahkan percikan jus jeruk nipis segar atau ketumbar untuk menyegarkan rasa. Karena beragam tekstur dalam hidangan ini, pembekuan tidak disarankan.

Sisa makanan dapat diubah menjadi salad ayam panggang segar atau diraih menjadi roti pita buatan sendiri untuk makan siang hari kerja yang ringan dan lezat.

Salad yang terinspirasi oleh Meksiko

Apakah Anda menikmati salad jagung Meksiko ini? Tinggalkan komentar dan peringkat di bawah ini.

Gambar Cookbook Comfort Everyday oleh Holly Nilsson dari Speed With Pennies Plus Text

5 dari 22 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau meninggalkan komentar, klik di sini!

Salad Jagung Meksiko

Salad jagung jalanan Meksiko ini dibuat dengan jagung yang ditumbuhkan, keju cojita, dan saus krim mayones-mayones creamy!

Waktu persiapan 15 menit

Waktu masak 7 menit

Waktu dingin 1 jam

Total waktu 1 jam 22 menit

Mode memasakMencegah layar Anda menjadi gelap

Campurkan semua bahan berpakaian dan sisihkan.
Panaskan panggangan hingga sedang-tinggi. Sikat tongkol jagung dengan minyak zaitun dan panggangan selama 7-10 menit, sesekali putar sampai hangus ringan. Keren sepenuhnya.
Potong biji jagung dari tongkol dan tempatkan dalam mangkuk.
Tambahkan bahan yang tersisa kecuali jeruk nipis dan aduk. Tambahkan saus dan aduk untuk bergabung.
Dinginkan setidaknya 1 jam sebelum disajikan. Taburi dengan keju tambahan, ketumbar dan jeruk nipis jika diinginkan.

Saluran jagung Meksiko yang tersisa akan disimpan di lemari es hingga 4 hari.
Untuk hasil terbaik, jangan membekukan.

Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.

Kursus Salad, lauk

Masakan Meksiko

© Speedwithpennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Menyalin dan/atau menempelkan resep penuh ke media sosial mana pun dilarang secara ketat. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.

Salad jagung Meksiko dalam mangkuk putih dengan tulisan