Salad pasta pesto mudah dibuat dan sulit ditolak!
Dalam lauk yang segar dan mudah ini, pasta disajikan dengan mozzarella segar, tomat berair, dan basil dalam saus pesto krim yang cepat.
Ini sempurna untuk memasak, piknik, dan pesta atau makan siang atau makan malam yang santai!
Makanan atau Lauk Mudah Buat terlebih dahulu, dinginkan, dan sajikan jika sudah siap. Mudah sekali! Salad ini cantik untuk dilihat dan lezat. Nikmati sebagai hidangan utama tanpa daging atau sajikan dengan ayam panggang atau udang salam. Potluck yang sempurna, makanan ringan ini juga menjadi favorit saat BBQ dan kumpul-kumpul.
Bahan untuk Pasta Salad Pasta Pesto—Pilih pasta dengan bagian yang menonjol, berliku, atau berbentuk tabung agar saus dapat menempel. Cavatappi (pembuka botol), farfalle (dasi kupu-kupu), penne, fusilli, atau rotini adalah pilihan yang sangat baik untuk salad ini. Dressing—Sausnya merupakan kombinasi sederhana dari saus pesto, mayones, dan cuka anggur merah. Pesto yang dibeli di toko membuat hidangan ini mudah, tetapi jika Anda memiliki kebun dengan kemangi segar, pesto buatan sendiri mudah dibuat. Keju—Bocconcini adalah bola mozzarella kecil segar yang dapat ditemukan di hampir semua toko bahan makanan. Bola besar mozzarella segar juga bisa dipotong dadu dan digunakan dalam resep ini, atau keju feta yang dihancurkan bisa digunakan sebagai penggantinya. Tambahan—Tomat anggur atau ceri menambah kesegaran, sementara tomat kering dan zaitun menambah rasa pada resep salad pasta ini. Variasi—Tambahkan favorit musim panas Anda, seperti jagung rebus, bayam segar, bawang merah, atau mentimun potong dadu. Taburi atasnya dengan potongan alpukat segar.
Cara Membuat Salad Pasta Pesto
Masak Pasta: Rebus pasta hingga al dente sesuai petunjuk kemasan. Persiapan Dressing: Campur bahan dressing dalam mangkuk sesuai resep di bawah ini. Campur & Dinginkan: Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar & istirahatkan di lemari es sebelum disajikan.
Hiasi dengan daun kemangi segar dan taburan keju parmesan jika diinginkan.
Buat ke Depan & Sisa
Untuk membuatnya lebih awal, siapkan semua bahan satu atau dua hari sebelumnya dan simpan secara terpisah. Aduk bersama beberapa jam sebelum disajikan.
Sisa salad pasta pesto sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Jika menggunakan pesto buatan sendiri, bisa disimpan hingga tiga hari.
Resep Salad Pasta Terinspirasi Mediterania
Apakah Anda membuat Salad Pasta Pesto ini? Pastikan untuk memberikan peringkat dan komentar di bawah!
Salad Pasta Pesto
Salad pasta pesto mudah dibuat dan bisa disajikan sebagai lauk atau hidangan utama!
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Didihkan sepanci besar air asin. Masak pasta al dente sesuai petunjuk kemasan dan tiriskan. Bilas dengan air dingin untuk berhenti memasak.
Dalam mangkuk kecil, kocok pesto, mayones, dan cuka anggur merah.
Dalam mangkuk besar, campurkan pasta yang sudah dikeringkan, tomat anggur, tomat yang dijemur, mozzarella, dan zaitun. Tambahkan saus dan aduk rata agar tercampur. Cicipi dan bumbui dengan tambahan garam dan merica jika diinginkan.
Dinginkan setidaknya 2 jam sebelum disajikan.
Potong kemangi segar dan taburkan di atasnya sesaat sebelum disajikan
Bilas pasta dengan air dingin agar tidak matang. Saat salad didiamkan, sausnya akan menyerap, jadi pastikan untuk berpakaian secukupnya. Tambahan opsional termasuk keju parmesan, bayam segar, caper, atau perasan jus lemon. *Jika menggunakan pesto buatan sendiri, salad pasta dan sisa pesto harus disimpan di lemari es dan dikonsumsi dalam waktu 3 hari.
Kalori: 338 | Karbohidrat: 34g | Protein: 9g | Lemak: 19g | Lemak Jenuh: 3g | Kolesterol: 9mg | Natrium: 449mg | Kalium: 300mg | Serat: 3g | Gula: 4g | Vitamin A: 760IU | Vitamin C: 5.4mg | Kalsium: 86mg | Besi: 1.2mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
