Sandwich ayam panggang ini adalah makanan favorit kita sepanjang tahun!
Dada ayam yang diasinkan dipanggang hingga empuk, di atasnya diberi saus mustard madu buatan sendiri, dan diakhiri dengan topping segar favorit kami.
Resep sandwich ayam ini mudah dibuat dan enak untuk disiapkan sebelumnya. Ini adalah makanan cepat dan segar yang memuaskan. Bumbunya enak dan membuat ayam empuk dan juicy. Gantilah dengan menambahkan bacon renyah, keju, atau topping segar favorit Anda seperti selada dan tomat.
Bahan Sandwich Ayam Panggang
Ayam: Gunakan dada ayam tanpa kulit tanpa tulang atau paha ayam tanpa kulit tanpa tulang dalam resep ini. Tumbuk dada ayam hingga ketebalannya rata dan jika terlalu besar bisa dipotong menjadi dua.
Bumbunya: Bumbunya dibuat dengan minyak dengan rasa ringan, seperti minyak sayur atau minyak zaitun. Cuka sari membuat ayam empuk, sedangkan gula merah membantunya menjadi karamel.
Roti: Saya suka roti hamburger panggang atau brioche. Jika Anda ingin, Anda bisa mengolesi roti dengan mentega bawang putih sebelum dipanggang.
Saus: Sausnya adalah saus mustard madu buatan sendiri yang sederhana dan rasanya enak. Anda dapat menambahkan saus apa pun yang Anda suka, saus BBQ atau aioli.
Cara Membuat Sandwich Ayam Panggang Buat bumbu marinasinya. Tumbuk ayamnya. Tambahkan ke rendaman. Panaskan panggangan dan masak ayam (resep di bawah). Tambahkan dada ayam panggang ke dalam roti dengan selada, acar, dan irisan tomat atau bawang bombay. Taburi dengan saus dan nikmatilah.
Sajikan dengan kentang goreng, jagung bakar rebus, atau selada kol.
Topping selada, irisan tomat, mustard madu bawang merah, aioli, mayo mozzarella, cheddar
Tips Sukses Gunakan palu daging untuk menumbuk ayam hingga ketebalan ½ inci. Marinasi selama 30 menit atau maksimal 4 jam. Lebih lama dari itu, konsistensi daging tidak akan sama setelah dimasak karena bumbu marinasi akan mulai “memasak” daging. Masak dada ayam panggang sampai ayam mencapai suhu 165°F. Untuk memanggang dalam oven, sesuaikan rak hingga 4 inci di bawah pemanggang. Panggang selama 5-7 menit per sisi.
Apakah Anda membuat Sandwich Ayam Panggang ini? Pastikan untuk memberikan peringkat dan komentar di bawah!
Sandwich Ayam Panggang
Sandwich ayam panggang ini sempurna untuk hari musim panas, disajikan dengan salad segar atau sayuran panggang!
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Letakkan dada ayam di atas talenan dan tutup tipis dengan bungkus plastik. Gunakan sisi datar palu daging untuk menumbuk dada ayam hingga ketebalan ½ inci.
Campurkan semua bahan marinade ke dalam mangkuk atau kantong freezer. Tambahkan ayam dan aduk rata agar tercampur. Marinasi minimal 30 menit atau maksimal 4 jam.
Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi (375°F).
Keluarkan ayam dari bumbu marinasi, biarkan kelebihannya menetes dan buang bumbu marinasinya.
Tambahkan ayam ke dalam pemanggang dan masak selama 5-6 menit per sisi atau sampai tidak ada warna merah muda yang tersisa dan ayam mencapai suhu internal 165°F.
Saat ayam sedang dimasak, olesi bagian sisi roti yang sudah dipotong dengan minyak zaitun dan letakkan menghadap ke bawah di atas panggangan. Masak sampai agak matang.
Olesi setiap roti dengan mustard madu dan tambahkan selada, tomat, dan bawang bombay jika diinginkan. Taburi dengan ayam dan sajikan.
Ayamnya jangan terlalu matang, ditumbuk agar matangnya merata dan hanya membutuhkan waktu sekitar 10-12 menit saja.
Dada ayam bisa diganti dengan paha ayam tanpa kulit tanpa tulang. Mustard Madu Buatan Sendiri: Campurkan ⅓ cangkir mayones, 1 ½ sendok makan mustard kuning, 1 ½ sendok makan madu & ½ sendok teh bubuk bawang putih. Sisa ayam bisa disimpan hingga 4 hari dalam wadah kedap udara.
Kalori: 452 | Karbohidrat: 31g | Protein: 41g | Lemak: 17g | Lemak Jenuh: 10g | Kolesterol: 109mg | Natrium: 823mg | Kalium: 692mg | Serat: 1g | Gula: 9g | Vitamin A: 51IU | Vitamin C: 3mg | Kalsium: 82mg | Besi: 2mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Hidangan Ayam, Makan Malam, Hidangan Utama, Hidangan Utama
Masakan Amerika© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
