Semua orang suka sandwich saus Prancis yang lembut dan lezat!
Chuck Roast dimasak lambat dalam kaldu dan bawang sapi sampai meleleh dengan sempurna di mulut Anda dengan lembut. Diatur pada gulungan berkerak dan dicelupkan ke dalam jus untuk sandwich yang sempurna!
Tips Bahan untuk Dip Prancis
- Bread French Dip adalah yang terbaik dengan gulungan Prancis bergaya baguette. Saya suka gulungan kerak dengan sedikit kunyah, ditambah melunak saat dicelupkan tanpa berantakan. Roti padat apa pun yang bisa bertahan untuk mencelupkan ke dalam au jus.
- Daging sapi untuk resep saus Prancis ini, daging terbaik adalah chuck atau panggang pantat. Masak daging sapi rendah dan lambat dan kemudian tarik ke potongan besar alih -alih memotong. Selama direbus (kecoklatan dan dimasak dalam cairan ‚itu akan lebih empuk dan sempurna untuk kemiringan Prancis!
- Au jus ini adalah jus di slow cooker dan digunakan untuk dicelupkan. Tambahkan banyak bawang plus setangkai rosemary untuk rasa.
- Keju saya biasanya tidak menambahkan keju ke sandwich ini. Jika Anda ingin menambahkan keju, Provolone adalah pilihan yang bagus!
Cara Membuat Dip Prancis
Resep Slow Cooker ini semudah 1, 2, 3!
- Bumbui panggang dan cokelat dalam wajan besar di semua sisi.
- Tambahkan semua bahan dalam slow cooker dan masak 8 jam dengan tinggi atau 4 jam tinggi, sampai panggang empuk. Jika daging sapi Anda tidak empuk, kemungkinan perlu lebih banyak waktu.
- Lepaskan daging sapi dan diamkan 15 menit sebelum mengiris atau merobek -robek.
Sajikan dengan gulungan hoagie panggang atau roti pilihan Anda dan celupkan jus.
Cara Membuat Au Jus untuk Dip Prancis
Secara teknis, ‘au jus’ hanyalah cairan dalam slow cooker tempat chuck roast dan bahan -bahan lainnya dimasak.
Saya suka menambahkan sedikit tepung jagung yang dicampur dengan air ke slow cooker sementara dagingnya terletak. Jus seharusnya tidak menebal seperti saus tetapi sedikit tepung jagung menambahkan sedikit tubuh ke Jus.
Anda harus memiliki banyak jus beraroma di slow cooker. Setelah robek atau dipotong, Anda dapat menambahkan daging sapi kembali ke jus agar tetap hangat. Ini adalah cara yang bagus untuk melayani orang banyak.
Jangan lupa untuk melayani dengan sisi coleslaw gurih atau kentang goreng yang dipanggang oven untuk melengkapi makanan ini.
Sandwich daging sapi yang lebih lezat
Sandwich Dip Prancis
Dip Prancis Slow Cooker ini sangat cocok untuk orang banyak.
Mode memasakMencegah layar Anda menjadi gelap
-
Bumbui panggang dengan garam & merica. Coklat setiap sisi dalam wajan besar di atas api sedang.
-
Tempatkan kaldu daging sapi yang kental, sup bawang bombai Prancis yang kental, bawang, bir ringan, bawang putih, rosemary, dan saus Worcestershire dalam slow cooker. Masak dengan rendah 8 jam atau tinggi 4 jam atau sampai daging sapi empuk.
-
Setelah panggang empuk, keluarkan dari jus dan diamkan 15 menit. Daging sapi atau irisan daging sapi.
-
Gulungan mentega dan panaskan di bawah broiler sampai sedikit dipanggang. Top Rolls dengan daging sapi dan sajikan dengan Jus dari slow cooker untuk dicelupkan.
Daging sapi dapat diiris dan ditempatkan kembali ke Jus agar tetap hangat.
Keju dapat ditambahkan ke gulungan panggang.
Jika Anda tidak ingin menggunakan bir, Anda dapat menggantinya dengan kaldu daging sapi tambahan.
Opsi: Gabungkan 1-2 sendok teh tepung jagung dengan jumlah air yang sama. Tambahkan jus di slow cooker saat daging beristirahat. Anda tidak ingin mengentalkan Jus tetapi ini hanya menambahkan sedikit tubuh.
Kalori: 626 | Karbohidrat: 39G | Protein: 40G | Gemuk: 34G | Lemak jenuh: 17G | Lemak tak jenuh ganda: 3G | Lemak tak jenuh tunggal: 13G | Lemak trans: 2G | Kolesterol: 148mg | Sodium: 755mg | Kalium: 781mg | Serat: 2G | Gula: 6G | Vitamin A: 374IU | Vitamin C: 2mg | Kalsium: 145mg | Besi: 6mg
Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Kursus Makan siang, hidangan utama, slow cooker
Masakan Amerika© Speedwithpennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Menyalin dan/atau menempelkan resep penuh ke media sosial mana pun dilarang secara ketat. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
