Resep sayap ayam gosok kering yang sangat mudah ini hanya membutuhkan beberapa bahan dari dapur untuk membuatnya!
Sayap gosok kering ini menjadi renyah dan berair dengan rasa pedas manis dan ringan yang dimasak langsung!
Goreng di udara atau panggang hingga renyah sempurna tepat saat pertandingan besar atau malam menonton film!
Sayap Ayam Renyah Lezat untuk sayap ayam olesan kering ini adalah perpaduan sempurna antara bumbu dan rempah-rempah dan dapat dengan mudah dimodifikasi sesuai preferensi rasa Anda! Lewati Buffalo Wild Wings dan buat ini di rumah.
Bahan Sayap Gosok Kering
Ayam – Untuk menghemat waktu, belilah sayap ayam segar yang sudah dibelah menjadi pipih dan drum (jangan buang ujung sayapnya). Jika Anda memiliki sayap ayam utuh, maka sayap tersebut harus dibelah dengan memotongnya pada bagian persendiannya.
Gosok Kering – Keluarkan beberapa bumbu dari lemari bumbu untuk campuran bumbu unik yang lezat ini! Tambahkan lebih banyak atau lebih sedikit bubuk cabai atau cabai rawit sesuai selera panas Anda. Pengganti gula merah bebas gula juga bisa digunakan.
Variasi Tambahkan bumbu atau rempah favorit Anda sendiri. Campuran ini juga cocok untuk paha atau dada ayam panggang.
Cara Membuat Sayap Ayam Gosok Kering
Sayap gosok kering menjadi renyah dan berair dengan rasa pedas manis dan ringan yang dimasak langsung!
Aduk rata bahan gosok. Siapkan sayap seperti yang diarahkan pada resep di bawah ini. Masukkan sayap ke dalam campuran olesan kering (sisakan 1 sendok makan). Penggorengan Udara: Tempatkan sayap dalam satu lapisan dalam penggorengan udara yang sudah dipanaskan sebelumnya dan masak sampai garing dan matang. Taburi sayap dengan olesan kering yang sudah dipesan sebelum disajikan. Dipanggang dalam Oven: Campur sayap dengan 1 sendok makan tepung dan 1 sendok makan baking powder. Dinginkan sayap selama 30 menit di lemari es. Lumuri sayap dengan minyak dan gosok kering. Tempatkan sayap dalam satu lapisan di rak pemanggang yang sudah disiapkan dan panggang sampai renyah dan matang. Taburi sayap dengan olesan kering yang sudah dipesan sebelum disajikan. Saus & Saus untuk Sayap
Sajikan sayap ayam gosok kering dengan wortel dan seledri atau sajikan dengan saus favorit Anda.
Menjaga Sayap Ayam Tetap Renyah Untuk hasil terbaik, menepuk-nepuk sayap hingga kering sebelum membumbui merupakan langkah penting untuk memastikan minyak dan kering menggosok secara merata dan melapisi sayap secara menyeluruh. Ini membantu menghilangkan kelembapan berlebih sehingga kulit tetap ekstra renyah. Menempatkan sayap dalam satu lapisan dengan jarak di antara keduanya di Air Fryer memastikan udara panas akan bersirkulasi ke sekelilingnya, memasaknya secara merata. Metode yang sama berlaku untuk sayap yang dipanggang di rak, bukan langsung di atas loyang. Simpan sisa sayap ayam gosok kering dalam wadah tertutup hingga 4 hari dan panaskan kembali dalam Air Fryer yang sudah dipanaskan sebelumnya atau di bawah pemanggang.
Sayap Pesta Favorit Kami
Apakah Anda membuat Sayap Ayam Gosok Kering ini? Beri kami peringkat dan komentar di bawah!
Sayap Ayam Gosok Kering
Sayap ayam ini renyah dan juicy dengan perpaduan sempurna antara manis dan pedas!
Panaskan penggorengan udara hingga 400°F.
Aduk rata bahan gosok.
Tepuk-tepuk sayap hingga kering dengan tisu, masukkan ke dalam minyak zaitun, lalu taburi banyak-banyak dengan olesan kering, sisakan 1 sendok makan olesan. Pijat lembut gosokan ke sayap.
Tempatkan sayap di keranjang penggorengan udara dalam satu lapisan. Masak selama 15 menit.
Dalam mangkuk bersih, aduk sayap dengan sisa gosok dan masak lagi selama 4 hingga 5 menit atau sampai garing dan matang.
Untuk memanggang dalam oven, campurkan sayap dengan 1 sendok makan tepung, 1 sendok teh baking powder. Dinginkan 30 menit (atau hingga 4 jam) tanpa tutup. Lumuri sayap dengan minyak zaitun lalu olesi dengan campuran olesan kering. Letakkan sayap di rak yang sudah disemprot dengan cooking spray. Masak dalam oven 425°F selama 20 menit, balik, dan panggang lagi selama 15 hingga 20 menit. Panggang selama beberapa menit hingga garing.
Kalori: 180 | Karbohidrat: 3g | Protein: 11g | Lemak: 13g | Lemak Jenuh: 3g | Lemak Tak Jenuh Ganda: 3g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 6g | Lemak Trans: 0,1g | Kolesterol: 47mg | Natrium: 636mg | Kalium: 124mg | Serat: 0,4g | Gula: 2g | Vitamin A: 327IU | Vitamin C: 0,5mg | Kalsium: 13mg | Besi: 1mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
