The Weekly Sip adalah kolom Food Dive yang berfokus pada berita terkini di sektor minuman yang berubah dan berkembang pesat. Dari lini produk perdana hingga investasi besar dan topik kontroversial, kolom ini bertujuan untuk memuaskan dahaga akan perkembangan dalam kategori tersebut.
Pizza Tombstone Nestlé hadir di ruang bir
Pizza telah lama menjadi pasangan yang populer dengan bir. Kini Tombstone, pizza yang lahir di bar Wisconsin 66 tahun lalu, kembali ke akarnya.
Merek milik Nestlé ini bekerja sama dengan pembuat bir IPA, Voodoo Ranger, untuk membuat bir rasa pizza bernama I(Pizza)A. Minuman ini digambarkan sebagai “perpaduan terbaik dari kerak renyah Tombstone, saus tomat yang tajam, serta bumbu dan rempah yang gurih.” Ia juga dilaporkan memiliki sentuhan akhir pepperoni yang panas.
Penawaran edisi terbatas akan tersedia untuk dibeli di Voodoo Ranger pada tanggal 7 April, Hari Bir Nasional, dengan empat paket seharga $50. Dan mulai hari ini, konsumen dapat mendaftar untuk mendapatkan kesempatan memenangkan empat paket I(Pizza)A Voodoo Ranger dan salah satu pizza terbaru yang belum diumumkan yang berasal dari Tombstone.
— Christopher Doering
Keterangan Opsional
Atas perkenan Sprinter
Dari kosmetik hingga koktail
Ruang minuman siap minum yang ramai kini mendapat pendatang terkenal lainnya.
Sang maestro tata rias dan kepribadian “Kardashian” Kylie Jenner meluncurkan Sprinter, koktail soda vodka kalengan yang terbuat dari jus buah asli dan air soda. Minuman tersebut mengandung alkohol 4,5% berdasarkan volume tanpa tambahan gula, sesuai dengan mereknya. Sprinter akan tersedia dalam empat rasa — Black Cherry, Lime, Grapefruit, dan Peach — mulai 21 Maret di situs web merek tersebut.
“Sprinter adalah jawaban saya terhadap meningkatnya permintaan konsumen akan koktail kaleng berkualitas – kami menambah pasar yang hanya didominasi oleh beberapa pemain dengan soda vodka yang sangat lezat dalam kaleng,” kata Jenner dalam sebuah pernyataan.
Menurut siaran persnya, Jenner mengembangkan produk baru tersebut bekerja sama dengan veteran industri minuman Chandra Richter. Dia memegang gelar PhD dalam bidang biologi molekuler dan sebelumnya menjabat sebagai eksekutif untuk merek Drinkworks yang dihentikan Keurig.
Minuman ini bukanlah yang pertama dari kerajaan Kardashian. Rapper Travis Scott, yang berbagi dua anak dengan Jenner, meluncurkan merek hard seltzer berbasis agave, Cacti, dengan raksasa minuman Anheuser-Busch pada tahun 2020. Penawaran tersebut dihentikan pada akhir tahun 2021 setelah insiden kerumunan orang di konser Scott’s Astroworld di Houston. Scott memberikan bocoran tentang peluncuran kembali merek tersebut pada bulan Desember lalu setelah dia terlihat di pertandingan Brooklyn Nets memegang kaleng Cacti dengan desain baru.
— Chris Casey
Keterangan Opsional
Atas izin Bir Boston
Boston Beer berlayar menuju musim panas dengan teh berduri
Menjelang cuaca hangat, pemimpin di sektor minuman meluncurkan minuman teh keras yang diharapkan dapat dipasarkan.
Boston Beer meluncurkan Sun Cruiser Iced Tea & Vodka, minuman siap saji yang mengandung 4,5% alkohol berdasarkan volume. Minuman ini tersedia dalam empat varian — Es Teh Klasik, Limun + Es Teh, Raspberry, dan Persik. Ini tersedia di 17 negara bagian, dengan distribusi nasional menyusul akhir tahun ini, menurut perusahaan.
Dalam sebuah pernyataan, Erica Taylor, direktur merek senior Boston Beer, menunjuk pada data Circana yang menunjukkan peningkatan penjualan dalam kategori teh beralkohol.
“Persediaan es teh keras dan ruang minuman siap saji sedang booming – dengan pertumbuhan dua digit yang berkelanjutan tahun ini – jadi kami sangat bersemangat untuk memperkenalkan Sun Cruiser kepada mereka yang mencari minuman segar yang lembut dan mudah yang akan membuat saat-saat indah berlalu begitu saja. , kata Taylor.
Peluncuran Sun Cruiser terjadi setelah perusahaan melaporkan penjualan yang buruk pada kuartal terakhir, dengan penurunan pendapatan bersih sebesar 12%. Perusahaan mengatakan penjualan yang lebih kuat dari merek teh keras terkemuka, Twisted Tea, mengimbangi kerugian dalam kategori seperti bir.
Boston Beer juga menunjuk Michael Spillane sebagai CEO barunya. Dia akan mengambil alih kepemimpinan pada 1 April. Pendiri perusahaan, Jim Koch, mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa Spillane memiliki kemampuan untuk menavigasi perusahaan melalui lingkungan alkohol yang bergejolak dan berubah dengan cepat.
— Chris Casey
