Dengarkan artikel 6 menit
Audio ini dibuat secara otomatis. Harap beri tahu kami jika Anda memiliki masukan.
Sisanya adalah pandangan kami pada beberapa ide produk yang bermunculan di mana-mana. Ada yang menarik, ada yang terdengar luar biasa, dan ada pula yang merupakan ide yang tidak pernah kita impikan. Kami tidak dapat menulis tentang semua hal yang kami kirimkan, jadi berikut adalah beberapa sisa yang diambil dari kotak masuk kami.
Bacardi menjadi mabuk
Bacardi melakukan pendinginan musim panas ini melalui kolaborasi dengan Tipsy Scoop.
Merek es krim yang mengandung alkohol menciptakan rasa Bacardi Ocho Guava Daiquiri, sorbet edisi terbatas yang tersedia pada bulan Agustus untuk merayakan bulan rum. Produk ini tersedia di semua lokasi Tipy Scoop dan dikirim secara nasional di Goldbelly. Kabarnya ini menggabungkan Bacardi dengan manisnya jambu biji tropis.
Kolaborasi ini tidak hanya merayakan bulan rum tetapi juga menyoroti keserbagunaan dan potensi kreatif Bacardi dengan menawarkan cara yang menyenangkan dan inovatif untuk menikmati alkohol, kata merek tersebut.
“Dengan menggabungkan ekspresi rum tua yang paling kami sukai, BACARDÍ Reserva Ocho, ke dalam resep koktail daiquiri klasik dengan semburan rasa jambu biji, kami menambahkan sentuhan musim panas yang sempurna dan merayakan Bulan Rum dengan cara yang menyenangkan dan inovatif,” Lisa Pfenning, wakil presiden dari Bicardi Amerika Utara, mengatakan dalam sebuah pernyataan.
“Kolaborasi ini tidak hanya menampilkan keserbagunaan dan kekayaan warisan BACARDÍ Reserva Ocho namun juga memungkinkan kami berinteraksi dengan konsumen dengan cara yang menyenangkan dan menyegarkan,” katanya.
Ruang beku telah terbukti menjadi cara yang menarik bagi merek untuk memasuki kategori baru di luar minuman tradisional sambil tetap mempertahankan popularitas alkohol — alasan mengapa banyak orang mengonsumsinya.
Bacardi bukanlah merek alkohol besar pertama yang membawa produknya ke ruang beku. Tahun ini saja, Blue Moon milik Molson Coors dan Guinness milik Diageo telah memasukkan es krim — yang kemudian juga merupakan bagian dari kolaborasi dengan Tipsy Scoop. Dan pada tahun 2021, Dogfish Head memulai kolaborasi dengan Tipsy Scoop untuk es krim susu oat bebas susu yang dilengkapi dengan Hazy-O! Buatan.
— Christopher Doering
Utz dua rasa chip Zapp baru.
Atas perkenan Utz Brands, Inc.
Utz memanfaatkan cita rasa Zapp yang baru
Merek makanan ringan Utz yakin produk barunya akan menghadirkan keberanian unik pada rangkaian produk Zapp yang meriah, yang bertujuan untuk menangkap cita rasa tajam dari kota asalnya, New Orleans.
Perusahaan ini meluncurkan dua item baru: keripik Big Cheezy, yang menampilkan keju cheddar, krim asam, dan bumbu Cajun; dan stik pretzel Kayu Manis & Gula Manis.
“Kami memberikan sentuhan unik pada pretzel dan keripik klasik dengan satu-satunya cara yang kami tahu – dengan rasa khas New Orleans yang memberikan rasa maksimal,” kata Stacey Schultz, wakil presiden senior pemasaran Utz, dalam sebuah pernyataan. “Baik itu gurih, renyah kompleks yang dihadirkan Big Cheezy, atau kombinasi asin-manis yang ditambahkan Sweet Cinnamon & Sugar ke lini Pretzel Stix Berbumbu Berdosa kami, kami bertujuan untuk membangkitkan rasa ingin tahu dan menyajikan makanan ringan unik yang membuat Zapp terkenal. untuk.”
Makanan ringan ini tersedia secara nasional di toko grosir dan toko serba ada, selain di situs web Utz.
Keripik Kentang Gaya Ketel New Orleans Zapp memulai debutnya pada tahun 1985, dan dijual ke Utz yang berbasis di Pennsylvania pada tahun 2011. Beberapa rasa keripik lainnya termasuk Spicy Cajun Crawtators, Hotter ‘n Hot Jalapeño, dan Voodoo Heat.
Utz telah mempertahankan basis pelanggan setia selama beberapa dekade, namun kini menghadapi persaingan dari produk yang lebih cocok untuk Anda dalam kategori makanan ringan — termasuk Popchips, yang dimiliki oleh perusahaan yang sama tempat Utz menjual dua mereknya awal tahun ini.
Merek makanan ringan lainnya telah memanfaatkan selera yang eksentrik dan trendi untuk berinovasi. Pada bulan April, keripik Kettle Brand memulai debutnya dengan rasa berdasarkan gochujang, bumbu tomat fermentasi manis dan pedas yang populer di Korea Selatan.
— Chris Casey
Campuran pancake dan wafel baru dari Bob’s Red Mill.
Izin diberikan oleh Bob’s Red Mill
Bob’s Red Mill memperluas campuran pancake dan wafelnya
Bob’s Red Mill memperluas lini campuran pancake dan wafelnya dengan campuran khas yang baru.
Varietas baru — Homestyle Buttermilk, Chocolate Chip & Banana, dan White Chocolate & Strawberry — semuanya tersedia sekarang. Variasi Buttermilk ditawarkan di pengecer lokal, sedangkan Chocolate Chip & Banana dan White Chocolate & Strawberry tersedia secara eksklusif di Walmart.
Campuran tersebut hanya mengharuskan konsumen menambahkan air. “Seperti semua produk kami, setiap campuran dibuat dengan bahan-bahan berkualitas, dan tanpa menggunakan bahan tambahan yang tidak perlu,” kata Blake Isaac, direktur inovasi dan pemasaran, dalam sebuah pernyataan.
Perusahaan mengatakan bahwa kunci pertumbuhannya sejak didirikan adalah inovasi.
Ketika Bob Moore dan istrinya Charlee mendirikan Bob’s Red Mill pada tahun 1978, fokus mereka adalah menyediakan bahan-bahan gandum utuh yang sehat kepada masyarakat.
Pada awal tahun 2023, perusahaan mempekerjakan Porter Long, seorang veteran Chobani yang memiliki pengaruh besar dalam “program Flip”, untuk memimpin penelitian dan pengembangan.
Perusahaan juga mendapat manfaat dari pergeseran permintaan konsumen terhadap bahan-bahan yang lebih utuh, termasuk biji-bijian.
“Dengan 73% juru masak rumahan lebih menyukai resep dengan daftar bahan yang sedikit, [the blends] akan menjadi jalan pintas penting untuk sarapan yang mudah dan nyaman dengan rasa buatan sendiri yang berkualitas di setiap gigitan,” kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan.
Bahan-bahannya antara lain campuran tepung terigu dan barley serta tepung tapioka, gula bubuk buttermilk, baking soda, garam laut, dan lain-lain.
— Elizabeth Banjir
