Dengarkan artikelnya 5 menit
Audio ini dibuat secara otomatis. Harap beri tahu kami jika Anda memiliki masukan.
Sisanya adalah pandangan kami pada beberapa ide produk yang bermunculan di mana-mana. Ada yang menarik, ada yang terdengar luar biasa, dan ada pula yang merupakan ide yang tidak pernah kita impikan. Kami tidak dapat menulis tentang semua hal yang kami kirimkan, jadi berikut adalah beberapa sisa yang diambil dari kotak masuk kami.
Dari pint hingga jajak pendapat
Merek es krim favorit kultus dari Vermont bersiap untuk musim pemilihan dengan peluncuran terbarunya.
Rasa baru Ben & Jerry’s Churn Out the Vote adalah penawaran waktu terbatas yang dibuat dengan adonan pretzel, keripik fudge, dan riak mousse coklat dalam es krim vanilla.
Merek ini berkolaborasi dengan Black Voters Matter capacity Building Institute, sebuah organisasi yang bertujuan untuk memicu momentum menjelang pemilihan presiden pada bulan November ini, khususnya bagi para pemilih muda dan orang kulit berwarna.
“Kami sangat senang untuk sekali lagi bergabung dengan Black Voters Matter dalam mendukung upaya mereka untuk memastikan bahwa mereka yang paling terkena dampak kebijakan pemerintahan berikutnya akan memilih dan suara mereka dihitung,” Palika Makam, manajer aktivisme di Ben & Jerry’s US mengatakan dalam siaran persnya. “Ketika generasi muda dan orang kulit berwarna menjadi pemilih, kita semua menang.”
Ben & Jerry’s telah lama dikenal karena pandangan sayap kirinya yang blak-blakan, yang telah menyebabkan perselisihan dengan perusahaan induknya saat ini, Unilever, terutama dengan keputusannya untuk mendivestasikan bisnisnya di Israel pada tahun 2021. Pada bulan Maret, Unilever mengumumkan akan memisahkan bisnisnya bisnis krim pada akhir tahun 2025, sebuah langkah yang akan menjauhkan raksasa CPG dari pembuat es krim Cherry Garcia.
Merek tersebut telah menggunakan peluncuran produk baru untuk mempromosikan tujuan aktivis. Pada tahun 2022, Ben & Jerry’s berkolaborasi dengan aktivis pembuat manisan Tony’s Chocolonely membuat produk rasa es krim dan coklat batangan untuk menarik perhatian terhadap pekerja anak dan perbudakan di industri coklat. Pada tahun yang sama, merek es krim tersebut berkolaborasi dengan sutradara Ava DuVernay dalam upaya untuk mempromosikan representasi perempuan dan orang kulit berwarna yang lebih besar di industri film.
— Chris Casey
Keterangan Opsional
Atas perkenan Goodles
Goodles menari dengan rasa mac ‘n cheese yang mewah
Merek yang menata ulang mac dan keju kotak dengan bahan-bahan yang lebih baik untuk Anda tampaknya menghadirkan lebih banyak nutrisi dengan lebih sedikit persiapan dalam lini produk deluxe barunya.
Ched Over Heels mengingatkan pada “mac keju peras yang Anda gunakan saat tumbuh dewasa,” kata perusahaan itu, sementara Shell We Dance menyajikan saus cheddar putih yang kaya dan lembut di atas pasta cangkang.
Merek Goodles diluncurkan pada bulan November 2021, lahir dari gagasan bahwa mac dan keju adalah landasan makanan yang menyenangkan dan disukai oleh segala usia, namun sering kali kurang bergizi dan memiliki rasa yang mendambakan. Perusahaan yang berbasis di Santa Cruz, California ini menggunakan resep mie eksklusif dan memasukkan protein, serat, prebiotik, dan 21 nutrisi dari tumbuhan dalam resepnya.
Lini produk mewah tidak memerlukan tambahan susu atau mentega, dan dimulai dengan keju cheddar parut asli.
“Ada orang yang menyukai mac ‘n cheese kotak biasa dan ada orang yang menyukai mac ‘n cheese yang mudah diperas,” kata Molly Michet, chief product officer di Goodles.
“Format mac dan keju ‘deluxe’ yang kental dan lembut, berkilau dan mewah, disukai banyak orang. Namun seringkali hal ini merupakan kesenangan yang tidak menyenangkan,” yang jarang dimasak, dimakan dengan hemat, disimpan untuk acara-acara khusus atau ditinggalkan demi pilihan makanan yang lebih sehat, kata salah satu pendiri dan CEO Goodles Jen Zeszut tentang inspirasi di balik penawaran baru ini.
— Elizabeth Banjir
Keterangan Opsional
Atas perkenan UP, Inc.
Pemimpin daur ulang menghadirkan bahan-bahan bir ke dalam roti
Up, Inc. bekerja sama dengan Atoria’s Family Bakery untuk menciptakan makanan panggang klasik India yang berkelanjutan.
Perusahaan makanan daur ulang dan toko roti meluncurkan Mini Upcycled Naan, yang dibuat dengan tepung yang berasal dari jelai bekas, gandum, dan gandum hitam sisa dari produksi bir.
CEO Up, Inc. Dan Kurzrock mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa produk tersebut dirancang untuk memberikan rasa, nutrisi, dan keberlanjutan.
“Tim Lab Makanan Daur Ulang kami senang bermitra dengan kepemimpinan yang berpikiran maju di Atoria’s untuk mendukung inovasi ini mulai dari ide hingga peluncuran dan sangat bersemangat karena konsumen akhirnya bisa mendapatkannya,” kata Kurzrock.
Produk baru ini tersedia secara online dan di toko-toko tertentu, termasuk Albertsons dan Safeway di wilayah barat daya negara tersebut.
Naan adalah roti pipih asli masakan India, populer dengan hidangan seperti ayam mentega dan chana masala. Produk makanan dan minuman yang terinspirasi dari India adalah salah satu segmen dengan pertumbuhan tercepat di industri makanan Amerika, terutama dengan konsumen Gen Z yang lebih suka bertualang.
Up, Inc. — yang berupaya mengurangi limbah makanan dengan menggunakan bahan-bahan sisa dalam makanan baru — terkenal dengan tepung SuperGrain ReGrained, yang berasal dari rantai pasokan pembuatan bir yang digunakan dalam berbagai item mulai dari kerupuk hingga adonan pizza. Pada tahun 2022, perusahaan ini bermitra dengan Kerry untuk membuat bahan renyah berprotein yang terbuat dari biji-bijian bekas pembuatan bir dan dirancang untuk batangan dan sereal.
— Chris Casey
