Dengarkan artikel 6 menit
Audio ini dibuat secara otomatis. Harap beri tahu kami jika Anda memiliki masukan.
Sisanya adalah pandangan kami pada beberapa ide produk yang bermunculan di mana-mana. Ada yang menarik, ada yang terdengar luar biasa, dan ada pula yang merupakan ide yang tidak pernah kita impikan. Kami tidak dapat menulis tentang semua hal yang kami kirimkan, jadi berikut adalah beberapa sisa yang diambil dari kotak masuk kami.
Minyak zaitun Graza memecahkan yang dingin
Pendiri merek minyak zaitun trendi Graza mendorong inovasi pengemasan dan memperkenalkan wadah isi ulang dalam bentuk kaleng bir atau soda.
Andrew Benin dan Allen Dushi mengatakan bahwa wadah dalam jumlah besar tidak ideal untuk menjaga kualitas minyak zaitun karena dapat menerima oksidasi. Maka lahirlah isi ulang “kaleng bir” Graza.
Kaleng baru perusahaan memungkinkan pelanggan untuk mengisi ulang Botol Graza Squeeze mereka. Pelanggan yang memiliki botol minyak zaitun di rumah dapat membeli isi ulang Graza yang 100% dapat didaur ulang, kata perusahaan tersebut.
Kaleng bir EVOO ringan, menurut perusahaan, memungkinkan Graza menjaga biaya pengiriman tetap rendah dan pada gilirannya menekan biaya serendah mungkin bagi konsumen. “Kaleng bir juga 100% buram, melindungi minyak kita dari kekuatan oksidatif cahaya,” jelas Benin.
Benin mengatakan bahwa tim Graza ingin membangkitkan “resonansi emosional” bagi konsumen ketika mereka memutuskan untuk menggunakan kaleng bir sebagai wadah untuk pilihan isi ulang Graza. “Selain terbuat dari 100% aluminium yang dapat didaur ulang, kaleng bir adalah wadah yang terkenal dan terkenal secara budaya, memberikan pengalaman minuman yang menyenangkan bagi orang Amerika mulai dari seltzer, soda, dan bir, hingga minuman non-alkohol”
Ini merupakan inovasi kedua bagi Graza sejak didirikan pada tahun 2021.
Untuk memperjuangkan koki rumahan, botol Gerimis dan Sizzle pertama diluncurkan dalam botol peras yang menyenangkan dan terinspirasi oleh koki pertama di pasaran.
Minyak Gerimis dan Desis Graza untuk memasak dan finishing menjadi viral di media sosial dengan konsumen menggunakan Tik Tok untuk menggunakan botol merek yang sangat terkenal tersebut.
Kini, inovasi keduanya –– Graza’s Sizzle Refill Cooking EVOO dan Drizzle Refill Finishing EVOO tersedia secara nasional di toko Whole Foods Market tertentu.
“Kaleng bir adalah cara kreatif untuk mewujudkan sesuatu yang dimiliki hampir setiap dapur, dan sebagai pengecer terkemuka kami sangat bersemangat untuk menghadirkan inovasi ini kepada pelanggan kami,” kata Brooke Gil, pedagang kategori utama Minyak Zaitun di Whole Foods Market dalam sebuah pernyataan.
— Elizabeth Banjir

Keterangan Opsional
Atas perkenan Kraft Heinz
Kraft Heinz menyalakan panggangan dengan Stuffed Dogs
Menjelang Hari Peringatan, merek hot dog terkemuka memperkenalkan sentuhan baru pada makanan klasik untuk dibawa ke acara masak-memasak dan barbekyu musim panas ini.
Oscar Mayer meluncurkan Stuffed Dogs, hot dog berisi keju rasa. Mereka hadir dalam tiga jenis: Keju, Jalapeño Cheddar, dan Keju Cabai.
Langkah Kraft Heinz untuk menata ulang hot dognya yang terkenal terjadi ketika perusahaan memperhatikan perubahan selera konsumen, dengan semakin banyak konsumen yang menambahkan bumbu dan rasa pada hot dog mereka.
Dalam siaran persnya, perusahaan tersebut menunjuk pada data Grubhub yang menunjukkan jutaan konsumen meminta bumbu tambahan untuk pesanan restoran mereka, dan penelitian IRI yang menemukan bahwa cheese dog saat ini melampaui hot dog biasa dalam pertumbuhan dolar.
“Baik mencari rasa pedas atau keju krim, kami berusaha memenuhi selera penggemar terhadap penawaran kategori yang saat ini hanya tersedia di restoran cepat saji,” kata Molly White, wakil presiden pemasaran Oscar Mayer.
Kraft Heinz terus memprioritaskan inovasi atau perombakan produk-produk ternama yang sudah ada sebagai cara untuk menjaga merek tetap segar. Tahun lalu, mereka meluncurkan inovasi Oscar Mayer lainnya, mangkuk telur Scramblers dalam kategori sarapan berpendingin, sebuah kolaborasi dengan perusahaan saus keju Velveeta. Pada bulan Maret, raksasa CPG meluncurkan hot dog dan sosis nabati Oscar Mayer sebagai bagian dari kemitraannya dengan NotCo.
Pedro Navio, presiden Kraft Heinz Amerika Utara, mengatakan dalam sebuah wawancara dengan Food Dive musim gugur lalu bahwa perusahaan mengandalkan inovasi untuk membantu mencapai target penjualan bersih tambahan sebesar $2 miliar pada tahun 2027.
— Chris Casey

Keterangan Opsional
Atas izin Vila Palermo
Pizza membuang adonan
Pembuat pizza Palermo Villa meninggalkan adonan dan menghadirkan semua topping populer yang biasanya ada pada makanan ke dalam mangkuk dalam inovasi produk terbarunya.
Merek Screamin’ Sicilian dari perusahaan yang berbasis di Milwaukee meluncurkan penawaran baru dalam empat varietas: Pepperoni, Supreme, Italian Style Meatball, dan Multi-Meat. Mangkuk, yang membutuhkan waktu empat menit untuk dimasukkan ke dalam microwave, mengandung 21 gram protein atau lebih. Mereka tersedia di spanduk milik raksasa grosir Kroger.
Nick Fallucca, kepala produk dan inovasi di Palermo Villa, mengatakan Screamin’ Sicilian Nothin’ But Toppings Pizza Bowls dirancang untuk orang-orang yang mengikuti diet mirip Keto atau ingin mengurangi karbohidrat tetapi tetap mendambakan pengalaman pizza.
“Kami ingin menjadi inovatif dan mencoba kombinasi rasa dan jenis kerak baru dengan Screamin’ Sicilian yang selalu berusaha menjadi yang terdepan dalam kurva tren dan tentu saja, pesaing kami,” kata Fallucca dalam email ke Food Dive.
Ini bukan pertama kalinya Palermo memperkenalkan inovasi dengan Screamin’ Sicilian. Pada tahun 2019, restoran ini memulai debutnya dengan kerak yang mengandung bir dan pizza anak nakal dan bawang bombay setahun kemudian. Pada tahun 2021, Screamin’ Sicilian mengembangkan pizza pencuci mulut dan awal tahun ini pizza yang renyah, setipis kerupuk, dan bergaya kedai.
Screamin’ Sicilian Nothin’ But Toppings merupakan produk bowl pertama dari Palermo Villa.
Perusahaan berusia 60 tahun ini meluncurkan Screamin’ Sicilian pada tahun 2013 sebagai pizza beku kerajinan super premium yang dinamai menurut nama pendiri perusahaan, Gaspare Fallucca. Saat ini, Screamin’ Sicilian telah menjadi merek terbesar dalam portofolio pizzanya, yang mencakup Palermo’s, Urban Pie, Connie’s, dan Surfer Boy.
— Christopher Doering