Sisanya adalah pandangan kami pada beberapa ide produk yang bermunculan di mana-mana. Ada yang menarik, ada yang terdengar luar biasa, dan ada pula yang merupakan ide yang tidak pernah kita impikan. Kami tidak dapat menulis tentang semua hal yang kami kirimkan, jadi berikut adalah beberapa sisa yang diambil dari kotak masuk kami.
Fresh Del Monte meluncurkan Nanas Rubyglow
Produk buah-buahan unik seperti grapple dan anggur cotton candy telah mendapatkan momentum akhir-akhir ini karena konsumen mencari variasi. Buah baru dari Fresh Del Monte bertujuan untuk tampil menonjol dengan menghadirkan semburat warna pada bagian produk.
Perusahaan ini telah meluncurkan nanas Rubyglow di AS, yang memiliki kulit luar berwarna merah, daging kuning, dan “rasa manis yang khas,” menurut Fresh Del Monte. Versi ini diluncurkan di Tiongkok awal tahun ini.
Peluncuran ini mengikuti periode pengembangan selama 15 tahun di Kosta Rika, tempat buah ini ditanam. Rubyglow adalah hasil persilangan antara nanas biasa dan varietas Morada, kata perusahaan itu. Setiap nanas membutuhkan waktu dua tahun untuk tumbuh dan jumlahnya langka. Apakah nanas biasa langka? mungkin mengakhiri kalimat setelah “tumbuh”
“Dari proses penanaman yang rumit hingga warna yang berbeda, rasa manis dan kemasan yang elegan — setiap detail nanas Rubyglow dibuat dengan cermat untuk memberikan pengalaman premium,” Melissa Mackay, wakil presiden pemasaran Fresh Del Monte, mengatakan dalam sebuah pernyataan. “Buah tropis yang indah ini merupakan salah satu permata berharga dan kami sangat senang bisa memperkenalkan nanas inovatif ini ke Amerika Utara.” permata lain di mahkota? Apakah ini benar? sepertinya ada kata yang hilang atau tidak masuk akal
Fresh Del Monte sebelumnya meluncurkan nanas Pinkglow, varietas persilangan lainnya dengan daging merah muda, bukan kuning pada tahun 2023. Permintaan akan produk premium ini menghasilkan peningkatan laba kotor perusahaan sebesar 26% dari tahun ke tahun pada tahun lalu.
Pada bulan Maret, Fresh Del Monte meluncurkan Precious Honeyglow, versi mungil dari nanas manis emasnya. Perusahaan menyebut produk tersebut sebagai cara untuk mengurangi limbah makanan. Fresh Del Monte juga meningkatkan keberlanjutan rantai pasokannya dengan meluncurkan nanas netral karbon pada tahun 2022.
— Chris Casey
Keterangan Opsional
Izin diberikan oleh Entenmann’s Little Bites® Snacks
Little Bites menjadi sedikit kurang manis
Muffin Little Bites dari Bimbo Bakery memperkenalkan variasi rendah gula pertamanya dalam dua versi: Apple Cinnamon dan Lower Sugar Chocolate.
Muffinnya dibuat dengan bahan-bahan seperti apel, coklat, dan sentuhan sayuran tersembunyi, kata perusahaan itu. Saya akan memotong ini karena mengulangi apa yang pada dasarnya ada di lede, apel, coklat
“Kami menyadari perlunya pilihan makanan ringan yang lebih baik untuk anak-anak dan orang dewasa, dan kami bangga memperkenalkan penawaran baru yang lebih rendah gula ini,” Lia Arakelian, manajer merek Little Bites Snacks, mengatakan dalam sebuah pernyataan.
Variasi Apple Cinnamon mengandung 9 gram gula, 40% lebih sedikit dibandingkan muffin mini blueberry terkemuka. Ini juga tidak memiliki rasa buatan dan mengandung bahan-bahan seperti zucchini. Variasi Cokelat mengandung 8 gram gula dan dibuat dengan ubi jalar. Mengandung gula 60% lebih sedikit dibandingkan dengan muffin mini brownies terkemuka.
Setiap kantong 160 kalori telah dibagi porsinya, mirip dengan Little Bites Snacks tradisional.
Semakin banyak perusahaan makanan dan minuman yang menawarkan pilihan rendah gula atau tanpa gula karena konsumen memprioritaskan kesehatan mereka.
Chobani, misalnya, baru-baru ini memperluas lini produk Zero Sugar yang populer dengan pilihan minuman. Body Armor Coca-Cola meluncurkan produk tanpa gula pada bulan Januari.
— Elizabeth Banjir
Keterangan Opsional
Atas izin General Mills
Dari pertanian hingga bar: Lärabar memanfaatkan almond regeneratif untuk produk baru
Lärabar yang dimiliki oleh General Mills memanfaatkan meningkatnya permintaan akan makanan sadar lingkungan dengan peluncuran terbarunya.
Jajaran produk batangan Trail Mix dari merek ini menampilkan bahan unggulan, almond yang bersumber dari pertanian yang menggunakan praktik pertanian regeneratif. Sajiannya hadir dalam tiga jenis: Peanut Butter & Jelly, Dark Chocolate Peanut, dan Chocolate Coconut Macaroon. Batangan Trail Mix menampilkan tekstur “renyah”, menurut mereknya.
Dalam rilisnya, Lärabar mengatakan pihaknya mengambil 80.000 pon almond regeneratif untuk membuat batch pertama batangan tersebut. Mereka berencana untuk meningkatkan pembelian almond menjadi 250.000 pound. Lima puluh satu persen almond yang digunakan dalam batangan ditanam secara regeneratif, kata merek tersebut. Barnya juga bebas gluten dan non-GMO.
Peluncuran ini mengikuti dorongan keberlanjutan dari standar yang lebih baik untuk Anda. Tahun lalu, General Mills mengumumkan Lärabar bermitra dengan American Farmland Trust dalam sebuah inisiatif untuk memajukan upaya pertanian regeneratif di wilayah San Joaquin Valley, California, di pertanian milik perempuan.
General Mills membeli Lärabar pada tahun 2008 karena semakin banyak konsumen yang mulai memprioritaskan alternatif makanan ringan yang lebih sehat. Raksasa CPG ini telah mendanai upaya pertanian regeneratif dalam beberapa tahun terakhir sebagai bagian dari rencananya untuk menurunkan jejak karbonnya. Mary Jane Melendez, kepala bagian keberlanjutan perusahaan, mengatakan dalam sebuah wawancara tahun lalu bahwa perusahaan tersebut dididik oleh para petani tentang upaya pertanian yang paling ramah lingkungan, termasuk “tumpang sari” dan tanaman penutup tanah.
— Chris Casey
