Sisanya adalah pandangan kami pada beberapa ide produk yang bermunculan di mana-mana. Ada yang menarik, ada yang terdengar luar biasa, dan ada pula yang merupakan ide yang tidak pernah kita impikan. Kami tidak dapat menulis tentang semua hal yang kami kirimkan, jadi berikut adalah beberapa sisa yang diambil dari kotak masuk kami.
Hostess Brands sedang memanaskan suasana ngemil
Pembuat Twinkies memperkenalkan inovasi camilan terbarunya, Hostess Meltamors, kue mini yang lembut dan empuk dengan gerimis rasa coklat dan pusat leleh rasa coklat atau karamel yang mengalir seperti “lava” saat dihangatkan di microwave.
“Terinspirasi oleh makanan penutup restoran yang hangat, Meltamors dapat langsung dinikmati atau diubah menjadi kenikmatan rasa coklat yang benar-benar baru dengan menghangatkan Meltamors di microwave hanya selama lima detik,” Chris Balach, wakil presiden pemasaran Sweet Baked Snacks di JM Smucker Co., mengatakan dalam sebuah pernyataan. “Meltamors adalah pengalaman ngemil transformasional yang menghadirkan kegembiraan tanpa beban dalam momen sehari-hari.”
Penawaran tersebut, yang merupakan inovasi terbesar perusahaan dalam lebih dari setahun, terjadi empat bulan setelah Hostess dibeli oleh Smucker tahun lalu seharga $5,6 miliar.
Hostess, yang berdiri sejak tahun 1919, telah menargetkan acara ngemil yang tumbuh paling cepat – makanan manis di pagi hari, kotak makan siang, hadiah sore, konsumsi langsung, dan berbagi di sore hari – yang bernilai lebih dari $65 miliar.
Hostess Meltamors akan tersedia di toko kelontong dan pengecer massal dalam kotak berisi delapan kue mini yang dibungkus satu per satu. Paket satu porsi, berisi dua Meltamor, juga akan dijual di toko serba ada di seluruh negeri.
Dalam debut Hostess Meltamors, pembuat makanan ringan ini mengembangkan tren merek CPG yang menghadirkan pengalaman bergaya restoran ke dalam rumah.
Baru-baru ini, Subway bermitra dengan T. Marzetti Company untuk menghadirkan empat sausnya ke rak toko bahan makanan. Dan pada bulan April lalu, Conagra Brands bermitra dengan Wendy’s untuk menghadirkan cabai populer dari jaringan restoran tersebut ke meja makan dalam bentuk makanan kaleng.
— Christopher Doering
Keterangan Opsional
Izin diberikan oleh Beyond Meat
Beyond Meat hancur menjadi lebih banyak renovasi produk
Pelopor daging nabati terus melakukan inovasi di bidang ini dengan meluncurkan generasi baru Beyond Crumbles. Produk baru ini diluncurkan di lorong freezer toko kelontong nasional pada hari Kamis.
Remah-remah tersebut kini disertifikasi oleh Program Pemeriksaan Jantung dari American Heart Association serta program Better Choices for Life dari American Diabetes Association, kata perusahaan itu dalam siaran persnya. Perusahaan mengatakan produknya adalah remah-remah yang berair dan seukuran sekali gigit yang berubah dari beku menjadi jadi hanya dalam beberapa menit untuk sarapan, makan siang atau makan malam, dan hadir dalam tiga rasa: Asli, Feisty, dan rasa baru dari Sosis Crumble Gaya Italia, yang akan tersedia musim panas ini.
Lini produk ini muncul setelah Beyond baru-baru ini meluncurkan resep generasi keempatnya – yang menggunakan bahan-bahan seperti minyak alpukat, bukan kanola, lentil merah, dan kacang faba – dalam upaya untuk menarik lebih banyak konsumen yang sadar kesehatan. Remahnya mengandung 12 gram protein per porsi dengan kurang dari 1 gram lemak jenuh dan tanpa kolesterol — atribut nutrisi yang menjadikannya makanan yang menyehatkan jantung.
“Kami terus berinovasi di seluruh lini produk kami untuk menghadirkan cita rasa lezat dan manfaat kesehatan yang sama. Bagi konsumen yang menyukai rasa dan keserbagunaan daging sapi, namun ingin mengurangi lemak jenuh dan kolesterol dalam makanannya,” kata CEO Ethan Brown dalam pernyataannya.
Produk Beyond IV baru, yang akan diluncurkan di toko kelontong di seluruh AS pada musim semi ini dan sepanjang musim panas, merupakan puncak dari upaya penelitian multi-tahun, termasuk kerja sama dengan pakar nutrisi untuk memenuhi standar organisasi kesehatan.
Terkait proses pengembangan resep, “mendapatkan rasa yang tepat membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan aspek kesehatan,” kata Shira Zackai saat kunjungan eksklusif Food Dive ke kantor pusat bulan lalu.
“Saat kami memikirkan hal ini, bukan kami yang berada di ruang konferensi bersama-sama, CEO kami sedang berbicara dengan organisasi kesehatan untuk mencari tahu arah produk baru tersebut,” katanya.
— Elizabeth Banjir
Keterangan Opsional
Atas perkenan Yasso
Yasso berharap rasa buah baru akan bermunculan
Musim semi telah tiba, dan dengan suhu yang lebih hangat di depan mata, pembuat makanan penutup yang lebih cocok untuk Anda berharap penawaran terbarunya akan memberikan suguhan yang menyegarkan.
Pembuat yogurt beku Yasso meluncurkan tiga es loli baru yang dibuat dari buah asli: Strawberry Chocolate Crunch — dengan lapisan coklat susu dan keripik quinoa, dengan 140 kalori per batang — bersama dengan batangan Stroberi & Krim dan Creamy Mango, keduanya mengandung 80 kalori di setiap bar. Setiap es loli juga mengandung 4 gram protein.
“Kami bersemangat untuk terus menantang norma-norma industri dengan menyediakan pilihan makanan ringan yang lebih baik untuk Anda di lorong freezer dengan platform buah asli kami yang baru,” kata salah satu pendiri Yasso, Amanda Klane dan Drew Harrington, dalam siaran persnya. “Item pertama Yasso adalah rasa buah-buahan, jadi sangat menarik untuk kembali ke akar kami dengan produk unggulan yang memenuhi kebutuhan konsumen saat ini.
Yasso mendapat manfaat dari meningkatnya permintaan akan makanan penutup dengan profil yang lebih bergizi karena mereka mencari cara yang lebih sehat untuk memanjakan diri. Merek yang didirikan pada tahun 2011 ini diakuisisi oleh Unilever tahun lalu dengan jumlah yang tidak diungkapkan, bergabung dengan merek es krim ternama milik raksasa CPG seperti Ben & Jerry’s dan Breyers.
— Chris Casey
