Steak Taco adalah tambahan yang mengenyangkan dan lezat untuk malam taco!
Taco steak ini dibuat dengan steak sayap yang direndam dalam bumbu yang mudah dan kemudian dipanggang hingga sempurna. Itu dimasukkan ke dalam tortilla hangat dengan topping favorit Anda untuk hidangan yang sempurna.
Bumbunya mudah, segar, dan beraroma. Anda dapat menggunakan jenis steak apa pun, dan metode ini memastikan steaknya empuk setiap saat. Semuanya dapat dipersiapkan sebelumnya, sehingga menghasilkan hidangan yang cepat dan kapan saja.
Steak untuk Taco
Taco steak adalah makanan yang mudah dan merupakan variasi yang enak dari taco daging giling! Tambahkan topping favorit Anda.
Pilih potongan daging sapi apa pun yang akan dipanggang. Untuk resep ini, saya lebih suka steak sayap, yang cocok untuk hidangan seperti daging sapi Mongolia atau fajitas. Steak rok, ribeye, atau steak sirloin juga enak (marinasi sirloin atau ribeye hanya 1 jam).
Bumbu untuk Steak Taco
Potongan daging sapi yang direndam seperti steak sayap atau steak rok akan melunakkan dan menambah rasa.
Saya membuat marinade sederhana dengan air jeruk dan jeruk nipis segar untuk keasaman dan sedikit daun ketumbar untuk kesegaran.
Jus: Jus jeruk nipis dan jeruk segar menambah rasa, dan keasamannya membuat steak empuk. Minyak: Minyak menambah kelembapan dan membantu mendistribusikan rasa secara merata. Rasa: Garam, merica, dan jintan membumbui steak, sementara bawang putih dan daun ketumbar menambah rasa.
Jangan ragu untuk menambahkan bumbu seperti paprika asap, bubuk cabai, bubuk bawang merah, oregano, atau serpihan cabai merah.
Cara Membuat Steak Tacos Marinate: Campur bahan marinade (resep dibawah) dan marinasi steak minimal satu jam atau semalaman. Panggangan: Panggang steak sesuai resep di bawah ini. Angkat dari api dan diamkan. Potong dan Sajikan: Potong steak menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam tortilla dengan topping favorit Anda.
Marinasi – Marinasi steak untuk mendapatkan rasa yang maksimal. Anda bahkan bisa mengasinkannya semalaman untuk santapan cepat keesokan harinya! Istirahat Setelah Masak – Diamkan daging sapi selama beberapa menit setelah dimasak untuk mengunci sarinya. Potong Melintasi Butir (Penting!) – Iris steak melintasi serat, atau steak akan menjadi keras. Sebelum Anda mengasinkan daging, Anda akan melihat serat otot yang panjang di dalam daging, Anda ingin memotongnya (dan bukan dengan) seratnya. Potong Daging Sapi – Meskipun beberapa resep menggunakan potongan daging sapi, menurut saya potongan daging sapi lebih mudah disajikan dan dimakan.
Saus: Krim asam, salsa mangga, saus pedas, guacamole Rasa: Irisan zaitun hitam, bawang merah, irisan jalapeños, cabai hijau, irisan jeruk nipis, daun ketumbar Sayuran: Tomat potong dadu, bawang putih, alpukat, selada kubis, selada cincang Keju: Keju Cotija , keju Monterey jack, keju cheddar
malam taco?
Apakah keluarga Anda menyukai Easy Steak Taco ini? Beri kami peringkat dan komentar di bawah!
Taco Steak Mudah
Steak Taco diisi dengan steak juicy yang diasinkan dengan topping pico de gallo dan guacamole, dan dibungkus dengan tortilla hangat!
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Dalam blender atau food processor, tambahkan semua bahan marinade. Pulskan sampai halus.
Campurkan marinade dan sayap steak dalam mangkuk kaca atau kantong freezer dan aduk rata hingga terlapisi.
Marinasi minimal 1 jam atau semalaman. (Jika menggunakan sirloin atau ribeye, marinasi maksimal 1 jam). Keluarkan steak dari rendaman dan biarkan kelebihannya menetes.
Panaskan pemanggang atau wajan pemanggang dengan api sedang-tinggi (425°F). Masak selama sekitar 4-5 menit per sisi (125 hingga 130°F untuk medium-rare). Saat steak sedang dimasak, tambahkan tortilla ke dalam panggangan selama sekitar 1 menit per sisi hingga hangat.
Pindahkan steak ke piring dan diamkan setidaknya selama 5 menit. Potong steak menjadi irisan berukuran ½ inci melintasi serat, lalu potong seukuran sekali gigit
Sajikan dalam tortilla hangat dengan topping yang diinginkan seperti pico de gallo, guacamole, krim asam, dan daun ketumbar.
Penyajian: 1taco | Kalori: 219 | Karbohidrat: 15g | Protein: 20g | Lemak: 9g | Lemak Jenuh: 2g | Kolesterol: 51mg | Natrium: 309mg | Kalium: 391mg | Serat: 2g | Gula: 2g | Vitamin A: 71IU | Vitamin C: 11mg | Kalsium: 49mg | Besi: 2mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
