Resep kue stroberi ini dibuat dari awal dengan bahan -bahan dasar tetapi penuh dengan rasa!

Stroberi segar dilipat menjadi adonan kue mentega buatan sendiri dan dipanggang menjadi makanan penutup yang lembab dan lezat yang akan hilang lebih cepat dari yang bisa Anda katakan, ‘Detik, tolong!’

Sepotong kue stroberi segar dengan krim kocok dan stroberi di atasnya

  • Rasa: penuh dengan rasa stroberi segar yang manis dan segar, kue yang dibuat-dari ini tidak perlu frosting.
  • Tingkat Keterampilan: Bahkan tukang roti pemula dapat terasa seperti koki kue dengan resep sederhana ini!
  • Saran Melayani: Kue stroberi buatan sendiri lezat seperti camilan sore atau suguhan pasca-BBQ dengan es krim tanpa churn buatan sendiri, krim kocok, saus stroberi, atau buttercream stroberi.
  • Pembekuan: Kue stroberi membeku dengan indah (lihat instruksi untuk pembekuan di bawah). Jadi gandakan dan bekukan beberapa untuk nanti!

Telur, stroberi, lemon, susu, vanilla, tepung, mentega, gula, soda kue, garam dan kayu manis untuk membuat kue stroberi segar

Bahan mudah dalam kue stroberi

Stroberi: Pilih stroberi merah montok, merah cerah dan potong menjadi potongan -potongan kecil. Untuk menggunakan stroberi beku, potong mereka setelah dicairkan dan tepuk kering dengan handuk kertas bersih sebelum digunakan. Pastikan untuk mengalir dengan baik setelah memotong.

Adonan Kue: Tidak perlu kehabisan campuran kue untuk resep ini! Dasar -dasar seperti tepung, gula, telur, susu, dan mentega kemungkinan sudah ada!

Variasi manis favorit

  • Jika Anda tidak memiliki jus lemon, Anda dapat menambahkan ½ sendok teh cuka putih ke dalam susu dan tunggu sekitar 5 menit. Ini akan memberi kue rasa buttermilk yang kaya!
  • Sebelum dipanggang, taburkan almond irisan panggang dan serutan cokelat di atas untuk sedikit crunch ekstra dan daya tarik visual.
  • Buat kue berry campuran dengan blueberry atau raspberry. Atau bagaimana dengan kue pisang stroberi?
  • Pastikan untuk memotong buah apa pun yang Anda gunakan menjadi potongan-potongan berukuran serupa.

Bahan basah dalam mangkuk dengan mangkuk bahan kering dengan stroberi untuk membuat kue stroberi segar

Menambahkan bahan basah ke bahan kering untuk membuat kue stroberi segar

adonan dalam hidangan casserole untuk membuat kue stroberi segar

  • Bawa bahan ke suhu kamar sebelum dicampur.
  • Aduk beri ke dalam campuran kering sebelum menggabungkan bahan. Ini akan memastikan mereka tidak tenggelam ke bagian bawah wajan.
  • Dengan sendok, kombinasikan basah dengan bahan -bahan kering sampai tercampur. Jangan overmix atau menggunakan mixer listrik, ini bisa menyebabkan kue Anda menjadi padat.
  • Periksa tanggal kedaluwarsa pada soda kue untuk memastikan kenaikan yang sempurna.

Kue stroberi segar di piring

Menyimpan sisa makanan

  • Kue stroberi yang tersisa dapat disimpan pada suhu kamar sampai hari berikutnya atau di lemari es hingga 3 hari.
  • Bekukan kue yang didinginkan (atau porsi) dengan membungkus kertas perkamen dan ditempatkan di dalam kantong ritsleting atau wadah kedap udara. Resep kue stroberi yang mudah ini dapat dibekukan hingga satu bulan. Mencair pada suhu kamar.

Stroberi tambahan?

Apakah Anda membuat kue stroberi ini? Pastikan untuk meninggalkan peringkat dan komentar di bawah ini!

Gambar Cookbook Comfort Everyday oleh Holly Nilsson dari Speed ​​With Pennies Plus Text
Kue stroberi segar berlapis dengan krim kocok

5 dari 7 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau meninggalkan komentar, klik di sini!

Kue Strawberry

Lembab, manis, dan penuh dengan rasa segar, kue stroberi ini adalah suguhan musim panas yang terbaik.

Waktu persiapan 15 menit

Waktu masak 50 menit

Total waktu 1 jam 5 menit

Beli Buku Hollys

Mode memasakMencegah layar Anda menjadi gelap

  • Panaskan oven hingga 350 ° F. Oleskan wajan 9 × 13 dan sisihkan.

  • Kocok tepung, soda kue, garam, dan kayu manis dalam mangkuk besar. Menyisihkan.

  • Dalam mangkuk kecil, campurkan gula, susu, mentega cair, telur, jus lemon, dan vanilla.

  • Tambahkan kulit dan stroberi ke dalam campuran tepung dan aduk perlahan.

  • Tambahkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan aduk dengan spatula sampai tercampur.

  • Oleskan adonan ke dalam wajan yang sudah disiapkan.

  • Taburi dengan irisan stroberi jika diinginkan. Panggang 40-45 menit, atau sampai tusuk gigi keluar bersih.

  • Dinginkan dan sajikan dengan es krim.

  • Bawa bahan ke suhu kamar, dan gunakan mentega tawar untuk hasil terbaik.
  • Pastikan untuk melemparkan beri dalam campuran kering untuk melapisi. Ini akan mencegah mereka tenggelam ke bagian bawah wajan.
  • Campurkan bahan basah dan kering dengan lembut dengan sendok pencampur hanya sampai tercampur, jangan overmix atau menggunakan pemukul.
  • Dinginkan sepenuhnya sebelum disimpan di lemari es hingga 3 hari, atau di freezer hingga 1 bulan.

Kalori: 208 | Karbohidrat: 35G | Protein: 3G | Gemuk: 7G | Lemak jenuh: 4G | Lemak tak jenuh ganda: 0.4G | Lemak tak jenuh tunggal: 2G | Lemak trans: 0.2G | Kolesterol: 28mg | Sodium: 207mg | Kalium: 69mg | Serat: 1G | Gula: 21G | Vitamin A: 223IU | Vitamin C: 12mg | Kalsium: 20mg | Besi: 1mg

Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.

Kursus Kue, makanan penutup
Masakan Amerika

Irisan kue stroberi segar di atas piring dengan krim kocok dan tulisan

irisan kue stroberi segar di atas piring dengan tulisan

Kue stroberi segar berlapis dengan hidangan penuh di belakang dengan judul

Kue strawberry segar di piring dan sepotong berlapis judul



Source link