Resep sup tortilla ayam ini mudah dibuat hanya dengan satu panci!
Dada ayam yang empuk direbus dalam kaldu yang dibumbui dengan kacang-kacangan dan sayuran, lalu di atasnya diberi potongan tortilla goreng dan irisan alpukat untuk santapan mudah kapan saja.
Persiapannya cepat hanya dalam satu panci. Tidak perlu ayam matang, ayamnya direbus dalam kuah sehingga mudah dan beraroma! Itu dikemas dengan sayuran dan kacang-kacangan (tambahkan ekstra jika Anda mau) untuk sup lezat yang dikemas dengan kebaikan. Semua orang menyukai rasanya dan dapat dipanaskan kembali serta dibekukan dengan baik.
Yang Anda Butuhkan Untuk Membuat Sup Ayam Tortilla Ayam: Saya menggunakan dada ayam tanpa kulit tanpa tulang untuk sup ini—tidak perlu dimasak terlebih dahulu atau dicokelatkan. Anda bisa menggantinya dengan paha ayam atau sisa ayam rotisserie (lihat catatan resep). Ayam beku juga bisa digunakan; berikan lebih banyak waktu untuk memasak. Bumbu: Gunakan bungkusan atau buat bumbu taco buatan sendiri. Sayuran: Bawang bombay, tomat rotel, dan jagung menambah cita rasa sup tortilla ayam ini. Kaldu: Saya lebih suka kaldu ayam dalam resep ini, tapi Anda bisa menggunakan kaldu sapi atau sayuran. Kaldu ayam rendah sodium juga bisa digunakan. Potongan Tortilla: Tortilla buatan sendiri terasa paling enak dalam resep ini dan sangat mudah dibuat, atau Anda bisa membelinya. Kekurangan waktu? Hancurkan beberapa keripik tortilla atau Fritos.
Regangkan ayam lebih jauh dengan menambahkan sayuran tambahan, seperti paprika hijau atau zucchini, dan kaldu. Tambahkan 2 cangkir kaldu ekstra ke dalam sup dan tambahkan nasi putih ke dasar setiap mangkuk untuk meregangkan sup lebih jauh.
Cara Membuat Sup Tortilla Ayam Membuat tortilla strip (resep dibawah). Haluskan bawang bombay, bawang putih, dan jalapeno. Tambahkan sisa bahan sup (termasuk dada ayam mentah) dan biarkan mendidih. Angkat ayam, suwir, dan kembalikan ke sup. Sajikan dengan topping yang diinginkan—lihat favorit saya di bawah. Tambahkan Topping Menyenangkan!
Sup tortilla ayam adalah resep keluarga yang menyenangkan—siapkan topping favorit Anda dan biarkan semua orang menyiapkan mangkuknya sendiri.
Krim asam, salsa, atau guacamole. Keju: Keju cotija yang dihancurkan, keju cheddar, atau keju Monterey jack yang diparut. Penguat Rasa: Irisan jeruk nipis, zaitun hitam, daun bawang.
Menyimpan Sisa Sup
Simpan sisa sup tortilla ayam dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari. Panaskan kembali di atas kompor atau di microwave dan tambahkan topping segar.
Bekukan sisa sup dalam kantong ritsleting hingga 3 bulan dan cairkan semalaman di lemari es sebelum dipanaskan kembali.
Lebih Banyak Ayam Favorit
Apakah Anda menikmati Resep Sup Tortilla Ayam ini? Pastikan untuk meninggalkan komentar dan penilaian di bawah.
Sup Tortila Ayam
Tortilla ayam ini lezat dan menenangkan dengan rasa pedas yang sempurna.
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Untuk potongan tortilla, potong tortilla menjadi potongan berukuran ¼ inci. Dalam wajan kecil, panaskan ¼ cangkir minyak sayur dengan api sedang-besar.
Tambahkan tortilla sedikit demi sedikit ke dalam minyak dan goreng hingga garing, sekitar 1 menit per sisi. Angkat dari minyak dan tiriskan di atas tisu. Selagi hangat, taburi garam secukupnya.
Dalam panci besar, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan jalapeño ke dalam panci, lalu masak hingga bawang bombay melunak sekitar 3 hingga 4 menit.
Tambahkan kaldu ayam, kacang hitam, tomat tumbuk, tomat potong dadu dengan jus, jagung, air jeruk nipis, daun ketumbar, jintan halus, dan bubuk cabai. Aduk agar tercampur.
Tambahkan dada ayam dan didihkan sup dengan api besar. Kecilkan api hingga mendidih dan masak tanpa tutup selama 20 menit, atau sampai ayam matang.
Keluarkan ayam dari panci dan suwir dengan dua garpu. Tambahkan kembali ayam suwir ke dalam panci dan biarkan mendidih selama 3 menit lagi. Cicipi dan bumbui dengan garam dan merica.
Sendokkan sup ke dalam mangkuk dan taburi dengan potongan tortilla, irisan jeruk nipis, dan irisan alpukat.
Penyajian: 1,25 cangkir | Kalori: 278 | Karbohidrat: 27g | Protein: 18g | Lemak: 11g | Lemak Jenuh: 1g | Kolesterol: 36mg | Natrium: 671mg | Kalium: 714mg | Serat: 6g | Gula: 4g | Vitamin A: 290IU | Vitamin C: 19,9mg | Kalsium: 69mg | Besi: 2.7mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Hidangan Ayam, Hidangan Utama, Sup
Masakan Amerika, Meksiko© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
