– PENDAPAT –
Consumer Reports menerbitkan “Tentang Kesehatan”, sebuah buletin yang sangat bagus berisi tips untuk tetap sehat. Salah satu artikel bulan ini adalah “9 Cara Mengejutkan Mencegah Keracunan Makanan.”
Salah satu dari sembilan hal tersebut menarik perhatian saya: “Cuci tas belanjaan Anda.”
Wow! Saya pikir. Sudah sampai pada titik ini. Keamanan pangan kini menjadi tanggung jawab konsumen di toko kelontong.
Sebagai penduduk Colorado, saya telah mengalami hal ini sejak tahun 2021, ketika badan legislatif negara bagian kita mengesahkan HB21-116 tentang pengelolaan produk plastik. RUU ini menggantikan kantong plastik “sekali pakai” dan wadah makanan polistiren yang diperluas. Peraturan ini memberi wewenang kepada pemerintah daerah untuk menegakkan pelanggaran dan menjatuhkan hukuman perdata.
Pertama, saya tidak pernah mengerti bagaimana para politisi bisa saja menyebut tas-tas tersebut “sekali pakai.” Semua orang menggunakannya setidaknya untuk kedua kalinya untuk membersihkan kotoran anjing dan untuk kegunaan lain saat Anda harus menangani kekacauan. Sekarang ada lebih banyak aktivitas anjing di taman, dan di halaman rumput, yang pernah saya lewati daripada yang pernah saya lihat.
Namun, masalah sebenarnya adalah betapa rumitnya HB21-116 dalam kehidupan Colorado. Serangkaian tanggal telah membuat kita menjadi negara yang menerapkan sepenuhnya kekonyolan ini.
Undang-undang tersebut telah melarang toko dan perusahaan makanan eceran, sejak 1 Januari tahun ini, untuk menyediakan kantong plastik sekali pakai kepada pelanggan, kecuali perusahaan makanan eceran yang merupakan restoran dan toko kecil yang hanya beroperasi di Colorado dan memiliki tiga lokasi atau kurang dapat menyediakan kantong plastik sekali pakai.
Fase-in ini diizinkan antara 1 Januari 2023 dan 1 Januari 2024, bagi toko untuk menyediakan tas jinjing kertas daur ulang atau tas jinjing plastik sekali pakai kepada pelanggan di titik penjualan jika pelanggan membayar a biaya 10 sen per kantong atau biaya lebih tinggi yang diterapkan oleh kotamadya atau kabupaten di mana toko tersebut berada.
Sejak 1 Januari tahun ini, sebuah toko hanya boleh memberikan tas jinjing kertas daur ulang kepada pelanggan di tempat penjualan dengan biaya 10 sen per tas atau biaya lebih tinggi yang dikenakan oleh pemerintah kota atau kabupaten di mana toko tersebut berada.
Jutaan dikumpulkan dari biaya tas ini, yang dibagi antara negara bagian dan pemerintah daerahnya.
Intinya adalah Colorado itu. Telah menjadi “Full Monty” dengan perintah ini. Dan itu menjadi rumit setiap kali pergi ke toko kelontong. Di masa lalu, Anda mungkin berhenti sejenak setelah bekerja, tetapi Anda tidak dapat melakukannya tanpa tas belanjaan di mobil Anda. Memindahkan tas adalah tugas yang terus-menerus. Dan saya yakin akan hal ini: Anda melakukan lebih banyak perjalanan dan membeli lebih sedikit.
Namun mari kita bicara tentang keamanan pangan, yang selama ini menjadi anak tiri yang terlupakan dari sistem yang diterapkan ini. “On Health” menyatakan, “Cuci tas belanjaan Anda: Tas jinjing yang dapat digunakan kembali baik untuk lingkungan, tetapi kapan waktu yang terbuang jika Anda membuangnya ke tempat cuci? Masalahnya adalah cairan dari daging mentah, unggas, dan ikan dapat menyebar ke dalam kantong dan mengkontaminasinya. Amy Johnston menyarankan untuk mencuci tas nilon dan insulasi dengan tangan menggunakan air hangat dan sabun. Atau Anda dapat menggunakan tisu pembersih di dalam kantong berinsulasi. Kantong kain dan polipropilen dapat masuk ke mesin cuci dengan siklus yang lembut. Untuk mencegah kontaminasi, gunakan kantong terpisah untuk daging dan ikan.”
Saran yang bagus, seperti biasa, dari Consumer Reports, tetapi yang saya perhatikan adalah tas milik pria di depan saya. Setahun setelah percobaan ini, tas orang lain terlihat sangat jelek
Kita perlu mengkhawatirkan semua masalah yang ada seiring berjalannya waktu dan apa yang terjadi jika sistem ini menyebabkan penyakit bawaan makanan. Apakah negara-negara yang sangat menyukai skema ini akan menggunakan sebagian dari jutaan dolar mereka untuk membayar tagihan medis para korban penyakit bawaan makanan ini?
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini)
