Flu burung menghentikan legalisasi susu mentah di Colorado tahun ini.
Atau setidaknya itulah sebabnya penjualan langsung susu yang tidak dipasteurisasi tidak akan berhasil, dengan hanya satu minggu tersisa di sesi legislatif, dengan topik-topik besar seperti pajak properti kemungkinan akan menyita seluruh waktu yang tersisa.
RUU tersebut secara resmi berakhir pada hari Kamis ketika disahkan sehari setelah sesi legislatif saat ini berakhir.
Flu burung menyebar dari unggas ke sapi pada awal tahun ini, dan menjadi berita utama pada bulan Maret. Saat itulah pejabat USDA mendeteksi adanya flu burung yang sangat patogen dalam susu mentah.
Hal ini membuat proses pasteurisasi komersial – yang tidak dilakukan pada susu mentah – mendapat sorotan karena membunuh bakteri dan virus berbahaya, termasuk flu burung.
RUU Colorado, SB24-043, hanya disidangkan satu kali pada bulan Januari dan hampir tidak mengumpulkan kesaksian apa pun. Tidak ada pergerakan uang sepeser pun dalam RUU yang mengizinkan penjualan susu mentah langsung ke konsumen dari peternak sapi perah terdaftar yang mengikuti aturan baru tertentu seputar pelabelan, penyimpanan, dan transportasi.
Colorado, yang badan legislatifnya berada di tangan Partai Demokrat, merupakan ujian berbeda bagi para pendukung susu mentah.
SB24-043 disponsori oleh Senator Demokrat Dylan Roberts, terpilih dari Distrik ke-8 pada tahun 2022. Yang juga termasuk dalam RUU tersebut adalah Ketua DPR dari Partai Demokrat Julie McCluskie dan Senator Partai Republik Byron Felton dari Distrik ke-1. Prospek SB24-043 tampak bagus saat sesi dimulai
Dan Gubernur Colorado Jared Polis diharapkan dengan antusias menandatangani SB24-043. Polis adalah anggota kaukus Kebebasan Pangan selama lima periode di DPR AS.
Tapi itu semua berantakan.
Hal ini membuat Colorado memiliki beberapa peraturan terberat di negara tersebut yang melarang susu mentah. Jika Anda ingin susu yang tidak dipasteurisasi di Colorado, Anda harus membeli bagian sapi atau kambing.
Para sponsor ingin masyarakat percaya bahwa kekhawatiran akan penyebaran flu burung ke susu mentah adalah alasan mengapa tagihan mereka dibiarkan mati.
Namun, SB24-043 sudah mati jauh sebelum munculnya kekhawatiran mengenai penyebaran flu burung.
Ia mati pada tanggal 4 April ketika SB24-026 “Terasyik dan Terasyik Kembali” ke dalam Tinjauan Sumber Daya Air dan Pertanian. Ukuran.
Senator Roberts merencanakan beberapa studi sementara dan mengembalikan RUU susu mentah tahun depan,
RUU tersebut disahkan oleh Komite Pertanian dan Sumber Daya Alam Senat dengan suara 7-0, namun hal itu terjadi pada bulan Januari. Pemeriksaan susu mentah akan menghabiskan biaya $125.000.
Selama pengangkutan, susu mentah harus disimpan pada atau di bawah 40 derajat dan pelanggaran akan dikenakan denda sebesar $500 per orang. Dan label akan diperlukan untuk menunjukkan peningkatan risiko penyakit bawaan makanan.
Roberts mengatakan waktu untuk RUU “kebebasan pangan” tidak tepat pada tahun ini
Badan Legislatif Colorado akan ditunda pada 8 Mei.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
