ID Foods Corporation menarik kembali merek Al’Fez Natural Tahini dari pasar karena kemungkinan kontaminasi Salmonella.
Menurut Badan Inspeksi Makanan Kanada (CFIA), produk yang ditarik kembali didistribusikan secara nasional dan online di Kanada.
Tentang infeksi Salmonella
Siapa pun yang telah mengonsumsi produk yang ditarik kembali dan mengalami gejala infeksi Salmonella harus mencari pertolongan medis. Orang yang sakit harus memberi tahu dokternya tentang kemungkinan paparan bakteri Salmonella karena tes khusus diperlukan untuk mendiagnosis salmonellosis. Gejala infeksi Salmonella dapat menyerupai penyakit lain, sehingga sering kali menyebabkan kesalahan diagnosis.
Gejala infeksi Salmonella dapat berupa diare, kram perut, dan demam dalam waktu 12 hingga 72 jam setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi. Jika tidak, orang dewasa yang sehat biasanya sakit selama empat sampai tujuh hari. Namun dalam beberapa kasus, diare bisa sangat parah sehingga pasien memerlukan rawat inap.
Orang lanjut usia, anak-anak, wanita hamil, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, seperti pasien kanker, lebih mungkin terserang penyakit parah dan kondisi serius yang terkadang mengancam nyawa.
Beberapa orang terinfeksi tanpa sakit atau menunjukkan gejala apa pun. Namun, mereka mungkin masih menularkan infeksinya kepada orang lain.
Produk yang ditarik kembali:
Al’Fez – Tahini Alami
Ukuran – 160 g UPC – 6 72774 10605 1 Kode – 3354 Terbaik Sebelum 2025 JN 20; 4004 Terbaik Sebelum 2025 JL 04
Hingga penarikan ini diterbitkan, belum ada laporan penyakit yang terkait dengan konsumsi produk ini.
Produk yang ditarik kembali tidak boleh dikonsumsi, digunakan, dijual, disajikan atau didistribusikan.
Badan Inspeksi Makanan Kanada (CFIA) sedang melakukan penyelidikan keamanan pangan, yang mungkin mengarah pada penarikan produk lainnya.
CFIA sedang memverifikasi bahwa industri menghapus produk yang ditarik dari pasar.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
