Metode ini telah dicoba dan benar untuk menghasilkan telur rebus yang sempurna setiap saat!
Metode yang sangat mudah ini menghasilkan telur yang lezat dan sempurna dengan kuning telur kuning cerah dan cangkang yang mudah lepas.
Metode Tanpa Gagal yang Teruji dan Benar
Buatlah telur rebus sempurna setiap saat!
Telur rebus tidak hanya cocok untuk telur Paskah, tetapi juga cocok untuk telur rebus atau sandwich salad telur! Telur rebus rendah karbohidrat dan rendah kalori adalah camilan yang murah dan sehat! Metode memasak ini berarti tidak ada lingkaran abu-abu di sekitar kuning telur. Cara Membuat Telur Rebus Masukkan telur ke dalam panci dan tutupi dengan air dingin setidaknya ½ inci di atas telur. Didihkan air, tutup, angkat, dan diamkan (sesuai resep di bawah). Tempatkan dalam mangkuk besar berisi air es selama 5 menit sebelum dikupas.
Berapa Lama Merebus Telur dengan Keras
Dalam metode ini, alih-alih merebusnya hingga mendidih, kita merebus air hingga mendidih lalu mengeluarkannya dari api. Tutup dengan penutup, nyalakan pengatur waktu, dan diamkan selama 15-17 menit. Hal ini membuat kuning telur menjadi kuning cerah dan putihnya empuk serta membantu menghindari retak.
Cara Mengupas Telur Rebus
Untuk mengupas telur rebus, masukkan telur matang ke dalam penangas es setidaknya selama 5 menit. Ketuk telur dengan lembut untuk memecahkan cangkang di sekelilingnya dan kupas telur di bawah air dingin yang mengalir, biarkan air menyelinap di antara putih telur dan membran cangkang.
Jika telur Anda masih segar, cobalah membuatnya dalam Pot Instan (pressure cooker) atau Air Fryer. Telur segar lebih mudah dikupas dengan metode ini.
Tip Holly untuk Telur Rebus Sempurna
Berikut tip favorit saya untuk telur rebus yang sempurna.
Telur yang lebih tua lebih mudah dikupas dibandingkan telur segar. Tidak perlu menambahkan apa pun ke dalam air mendidih Anda, seperti cuka atau soda kue. Siapkan penangas es dengan mengisi mangkuk besar berisi air dan es. Ini akan menghentikan proses memasak telur dan membuatnya lebih mudah dikupas. Setelah air mendidih dengan cepat, angkat panci dari api dan diamkan hingga tertutup. Sisa panas dari air akan memasak telur dengan lembut.
Resep Menggunakan Telur Rebus
Apakah Anda mencoba membuat Telur Rebus Keras ini? Pastikan untuk memberikan peringkat dan komentar di bawah!
Telur Rebus Sempurna
Telur rebus yang sempurna adalah bahan dasar untuk camilan, hidangan pembuka, atau sarapan yang luar biasa!
Tempatkan satu lapis telur ke dalam panci. Isi dengan air dingin setidaknya ½ inci di atas telur.
Didihkan air dengan api besar. Tutup dan angkat dari api.
Diamkan dalam keadaan tertutup selama 15-17 menit (untuk telur berukuran besar).
Sementara itu, siapkan semangkuk air es. Setelah telur diistirahatkan, pindahkan ke air es setidaknya selama 5 menit.
Untuk mengupasnya, gulingkan perlahan telur di atas meja hingga cangkangnya retak, lalu kupas telur dengan air dingin yang mengalir.
Resep ini dibuat menggunakan telur berukuran besar. Jika menggunakan telur berukuran sedang atau ekstra besar, waktu memasak akan bervariasi satu atau dua menit. Telur yang lebih tua akan dikupas lebih baik daripada telur segar. Tidak perlu menambahkan apa pun ke dalam air mendidih (seperti cuka atau soda kue). Siapkan penangas es dengan mengisi mangkuk besar dengan air es. Ini membantu menghentikan proses memasak telur dan membantu mengupasnya dengan baik. Waktu Memasak Resep ini menggunakan telur dingin dari lemari es (bukan telur bersuhu ruangan). Jika menggunakan telur bersuhu ruangan, waktu memasak mungkin perlu disesuaikan. Diamkan telur selama 15-17 menit (untuk telur berukuran besar) untuk telur rebus. Diamkan telur selama 8-10 menit (untuk telur berukuran besar) agar kuning telurnya jammy. Diamkan telur selama 6-8 menit (untuk telur besar) hingga matang lembut.
Kalori: 62 | Protein: 5g | Lemak: 4g | Lemak Jenuh: 1g | Kolesterol: 163mg | Natrium: 62mg | Kalium: 60mg | Vitamin A: 240IU | Kalsium: 25mg | Besi: 0,8mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
