Truffle fries are easy to make but hard to resist.

Baked French fries get a bistro-worthy makeover with a simple toss in truffle oil and parmesan cheese!

Nikmati sendiri dengan saus atau saus favorit Anda sebagai hidangan pembuka, camilan, atau pendamping!

Favorit yang Tinggi

Kentang goreng truffle adalah resep sederhana untuk kentang goreng (dipanggang atau digoreng) yang diberi minyak truffle dan keju parmesan.

Kentang goreng truffle adalah pelengkap elegan untuk burger dan steak.

Sajikan sebagai hidangan pembuka portabel dalam gelas plastik dengan satu sendok aioli atau saus favorit Anda di bagian bawah.

Bahan untuk Kentang Goreng Truffle Buatan Sendiri

Kentang – Kentang coklat kemerahan atau kentang panggang bertepung adalah pilihan terbaik untuk bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut. Namun, kentang apa pun bisa digunakan dan jika Anda kekurangan waktu, gunakan sekantong kentang goreng beku yang sudah dicairkan dalam bentuk apa pun!

Minyak Truffle – Kentang goreng truffle sering kali memiliki label harga yang mahal, namun Anda dapat membeli minyak Truffle yang murah dan sedikit saja sudah cukup. Semprotan minyak truffle adalah cara hebat lainnya untuk mengubah makanan atau makanan sampingan menjadi suguhan gourmet!

Bumbu – Jika Anda memilikinya, sisa minyak bacon adalah alternatif yang sangat baik (dan hemat anggaran!) untuk minyak zaitun dan akan memberikan rasa sedikit berasap pada kentang goreng truffle. Gunakan resep garam berbumbu ini dan sesuaikan bahan-bahannya sesuai keinginan Anda.

Cara Membuat Kentang Goreng Truffle

Kentang goreng truffle parmesan dibumbui dengan sempurna dan dipanggang hingga berwarna keemasan dan renyah!

Potong dan rendam kentang (resep di bawah).

Keringkan, aduk dengan minyak zaitun, dan panggang hingga garing.

Sesaat sebelum disajikan, lumuri kentang goreng dengan minyak truffle dan hiasi dengan keju parmesan.

Saus Favorit

Memanaskan kembali Kentang Goreng Truffle

Sisa kentang goreng truffle dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari. Mereka juga bisa digoreng dalam wajan kering, di oven, atau di air fryer.

Kentang Goreng Favorit Kami!

Apakah Anda menyukai Truffle Fries ini? Tinggalkan kami komentar dan peringkat di bawah!

cooked and plated Truffle Fries

5 dari 2 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau untuk meninggalkan komentar, klik di sini!

kentang goreng truffle

Dipanggang hingga renyah keemasan dan ditaburi minyak truffle dan parmesan, kentang goreng truffle ini adalah peningkatan gaya bistro yang kaya dan bersahaja!

Waktu Persiapan 15 menit menit

Waktu Masak 45 menit menit

Waktu Rendam 30 menit menit

Total Waktu 1 jam jam 30 menit menit

Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap

Gosok kulit kentang atau kupas jika diinginkan. Potong kentang menjadi irisan berukuran ½ inci dan potong setiap irisan menjadi kentang goreng berukuran ½ inci.

Tambahkan kentang ke dalam mangkuk besar berisi air dingin dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan oven hingga 375°F. Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas roti.

Angkat kentang goreng dari air dan keringkan dengan handuk dapur. Lumuri kentang goreng dengan minyak zaitun dan garam.

Oleskan secara merata dalam satu lapisan pada loyang yang sudah disiapkan. Panci jangan terlalu penuh, gunakan dua loyang bila perlu.

Panggang kentang goreng selama 20 menit. Naikkan suhu hingga 425°F, masukkan kentang goreng, dan masak hingga berwarna keemasan, sekitar 15 hingga 20 menit lagi.

Setelah kentang goreng garing, keluarkan dari oven dan gunakan spatula untuk mengaduknya. Segera siram dengan minyak truffle.

Hiasi dengan keju Parmesan dan sajikan.

Air Fryer: Jika diinginkan, kentang goreng bisa dimasak di air fryer. Persiapkan sesuai petunjuk, dan setelah dikeringkan, masukkan kentang goreng dalam satu lapisan ke dalam air fryer. Masak pada suhu 390°F selama 16 hingga 19 menit, kocok setelah 10 menit. Masak sampai kentang gorengnya garing.

Kalori: 303 | Karbohidrat: 39g | Protein: 7g | Lemak: 14g | Lemak Jenuh: 3g | Lemak Tak Jenuh Ganda: 1g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 10g | Kolesterol: 4mg | Natrium: 1855mg | Kalium: 894mg | Serat: 3g | Gula: 1g | Vitamin A: 51IU | Vitamin C: 12mg | Kalsium: 103mg | Besi: 2mg

Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.

Kursus penggorengan udara, Makanan Pembuka, Makanan Pesta, Lauk
Masakan Amerika

© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.