Wiers Farm Inc. dari Willard, OH, secara sukarela menarik kembali mentimun utuh dengan tanggal kemasan 5 Juni dan mentimun selada dalam kemasan dengan tanggal kemasan 5 Juni dan 6 Juni setelah pengujian menunjukkan kontaminasi dengan Listeria monocytogenes.
Perusahaan mengumumkan penarikan tersebut pada 12 Juli, namun Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) baru mengumumkannya pada 16 Juli.
Mentimun tersebut didistribusikan ke toko Walmart di Michigan, Indiana dan Ohio.
Mentimun tidak ditanam atau dipanen oleh Wiers Farm. Mereka bersumber dari sumber luar negara bagian yang tidak disebutkan namanya dan kemudian ditangani dan didistribusikan oleh Wiers Farm. Wiers Farm Inc. sedang berkoordinasi erat dengan pejabat regulator mengenai penarikan tersebut.
Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Michigan menemukan potensi kontaminasi melalui pengambilan sampel rutin.
Tidak ada penyakit atau keluhan konsumen yang dilaporkan kepada perusahaan hingga saat ini.
Produk yang ditarik kembali dijual dalam kemasan polos dengan tulisan Wiers Farm pada labelnya. Penarikan kembali mencakup mentimun utuh dengan diameter 1,5 hingga 2,5 inci dan panjang 6 hingga 9 inci.
Yang juga termasuk dalam penarikan adalah “salad mentimun” yang dijual dalam kantong seberat 2 pon. Mereka berada dalam kantong plastik bening.
Konsumen sebaiknya membuang mentimun tersebut. Produk yang bersangkutan sudah melewati masa simpannya dan seharusnya sudah keluar dari peredaran, namun jika konsumen memiliki produk yang mereka ragukan, jangan dikonsumsi, melainkan dibuang. Untuk pertanyaan atau kekhawatiran apa pun, konsumen dapat menghubungi perusahaan di 419-933-2161 atau email customercare@wiersfarm.com.
“Kami telah mengambil langkah segera untuk mengatasi insiden yang terisolasi ini, dan kami bekerja sama erat dengan Departemen Pertanian Ohio (ODA) untuk memastikan penyelesaian yang cepat,” menurut pemberitahuan penarikan kembali perusahaan tersebut.
Tentang infeksi Listeria
Makanan yang terkontaminasi Listeria monocytogenes mungkin tidak terlihat atau berbau basi, namun tetap dapat menyebabkan infeksi serius dan terkadang mengancam jiwa. Siapapun yang telah memakan produk yang ditarik kembali dan mengalami gejala infeksi Listeria harus mencari perawatan medis dan memberi tahu dokter mereka tentang kemungkinan paparan Listeria.
Selain itu, siapa pun yang pernah memakan mentimun yang ditarik kembali harus memantau gejalanya selama beberapa minggu mendatang karena gejala listeriosis dapat berkembang hingga 70 hari setelah terpapar Listeria.
Gejala infeksi Listeria dapat berupa muntah, mual, demam terus-menerus, nyeri otot, sakit kepala parah, dan leher kaku. Tes laboratorium khusus diperlukan untuk mendiagnosis infeksi Listeria, yang mungkin mirip dengan penyakit lain.
Wanita hamil, orang lanjut usia, anak kecil, dan orang-orang seperti pasien kanker yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah sangat berisiko terkena penyakit serius, infeksi yang mengancam jiwa, komplikasi lain, dan kematian. Meskipun wanita hamil yang terinfeksi mungkin hanya mengalami gejala ringan seperti flu, infeksi yang mereka alami dapat menyebabkan kelahiran prematur, infeksi pada bayi baru lahir, atau bahkan lahir mati.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini)
