Wyoming telah melaporkan kasus pertama flu burung pada sapi perah, sehingga memperluas wabah ini ke 12 negara bagian.
Pejabat negara bagian mengatakan pekan lalu bahwa kasus tersebut diidentifikasi berdasarkan sampel yang diterima oleh Laboratorium Hewan Negara Bagian Wyoming. Laboratorium Layanan Hewan Nasional Departemen Pertanian AS kemudian mengonfirmasi kasus positif tersebut.
Ketika semakin banyak sapi yang sakit, kekhawatiran utama yang dihadapi peternak sapi perah adalah kemunduran produksi yang disebabkan oleh hilangnya susu, kata Hallie Hasel, dokter hewan di negara bagian Wyoming, dalam sebuah pernyataan. Di Iowa, yang juga melaporkan kasus pertama flu burung pada sapi perah minggu lalu, para pejabat mendesak USDA untuk memberikan kompensasi kepada para peternak atas hilangnya produksi susu atau biaya pemusnahan sapi.
“Influenza Burung yang Sangat Patogenik terus menimbulkan ancaman signifikan terhadap ternak kita dan penghidupan para peternak yang merawat mereka,” kata Menteri Pertanian Iowa Mike Naig dalam sebuah pernyataan. “Hal ini memerlukan kerja sama dari seluruh komunitas pertanian karena kita semua punya kepentingan.”
Badan-badan kesehatan dan pertanian telah memantau situasi ini sejak sebelum akhir Maret, ketika virus H5N1 muncul di sebuah peternakan sapi perah di Texas. Sekitar 90 kasus flu burung telah terdeteksi pada ternak sejak saat itu, menurut pelacak online USDA pada tanggal 11 Juni. Tiga pekerja susu di AS juga telah tertular virus ini, dan salah satunya menunjukkan gejala pernafasan.
Walaupun banyak sapi perah yang pulih setelah pengobatan, ada juga yang belum pulih. Puluhan sapi yang terinfeksi dari lima negara bagian telah mati karena virus atau penyembelihan tersebut, menurut laporan Reuters.
Flu burung yang sangat patogen mematikan bagi burung dan unggas liar, sehingga memaksa para peternak untuk memusnahkan ternak mereka untuk mengekang penyebarannya, namun hal ini tidak separah yang terjadi pada sapi perah. Namun, hal ini dapat berubah seiring berkembangnya jenis virus seiring berjalannya waktu.
Baru-baru ini, para peneliti menginfeksi enam musang dengan salah satu jenis flu burung yang ditemukan pada seorang pekerja pertanian di Texas sebagai bagian dari penelitian yang dilakukan oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Keenam musang mati karena infeksi.
Hal ini penting bagi para ahli epidemiologi, yang menganggap musang sebagai hewan model pengganti manusia. Setelah penelitian tersebut, CDC mencatat bahwa H5N1 menyebar secara efisien di antara musang yang bersentuhan langsung dengan virus tersebut, namun tidak menyebar secara efisien di antara musang melalui tetesan pernapasan, seperti yang terlihat pada flu musiman. Risiko terhadap manusia masih rendah.
Gejala flu burung pada sapi bisa berupa demam dan kehilangan nafsu makan hingga perubahan kotoran dan susu kental atau berubah warna. Proses pasteurisasi dan pemasakan menonaktifkan virus dalam susu dan daging giling, sehingga ancaman terhadap masyarakat umum tetap rendah, meskipun pekerja peternakan yang memiliki kontak langsung dengan hewan ternak memiliki risiko lebih tinggi.
