Zucchini Parmesan adalah sentuhan lezat klasik yang disukai semua orang.
Irisan zucchini yang dilapisi tepung roti yang renyah diberi saus marinara dan keju leleh di atasnya untuk hidangan yang lezat dan beraroma.
Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah, kemungkinan besar sudah ada di dapur. Ini cara yang bagus untuk menikmati zucchini dari kebun dan mudah dibuat. Ini adalah sentuhan beraroma yang mirip dengan parmesan ayam atau parmesan terong. Parmesan bulat zucchini panggang bisa menjadi lauk yang enak atau hidangan utama tanpa daging
Bahan-bahan
Timun Jepang: Pilih labu zucchini yang keras dan berat tanpa cacat atau memar. Zucchini tidak perlu dikupas kecuali ukurannya sangat besar—zucchini ekstra besar dari kebun bisa memiliki kulit yang keras.
Breading: Lapisan ini menambahkan kerenyahan dan banyak rasa pada resep ini. Parmesan keju meleleh ke dalam Panko sehingga Anda tidak perlu minyak dan menggoreng.
Marinara: Jika waktu memungkinkan, saya suka marinara buatan sendiri. Jika menggunakan yang dibeli di toko, ini adalah merek favorit saya dan saya suka rasanya yang segar. Anda bisa mengganti saus pasta berbahan tomat apa pun.
Bumbu: Bumbu Italia dan zucchini adalah perpaduan yang sempurna. Buat sendiri di rumah atau gunakan yang dibeli di toko.
Keju: Saya suka rasa keju mozzarella! Bisa diganti dengan Muenster, pepper Jack, cheddar, feta hancur, keju biru hancur, atau kombinasi keju parut apa saja.
Variasi Zucchini Parmesan Gunakan campuran bumbu lain untuk mengubah rasa. Tambahkan sayuran lain seperti terong atau bahkan jamur. Panaskan saus marinara ekstra dan sajikan di atas pasta.
Cara Membuat Zucchini Parmesan Celupkan zucchini ke dalam tepung roti & parmesan (resep di bawah) lalu panggang. Setelah kecoklatan, taburi dengan saus marinara dan mozzarella. Panggang lagi sampai keju berwarna keemasan dan zucchini empuk.
Sajikan dengan tambahan saus marinara hangat.
Holly’s and Tricks Potong zucchini menjadi bulatan setebal ½ inci agar kulitnya menjadi keemasan tanpa membuat zucchini terlalu matang. Varietas zucchini yang berbeda (dibeli dari kebun vs. dibeli di toko) mungkin memerlukan waktu memasak yang berbeda. Periksa lebih awal dan sesuaikan sesuai kebutuhan. Sisa
Simpan sisa zucchini parmesan dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari. Panaskan kembali dalam penggorengan udara atau di bawah pemanggang.
Punya Taman Zucchini?
Apakah keluarga Anda menyukai Zucchini Parmesan ini? Beri kami peringkat dan komentar di bawah.
timun jepang parmesan
Zucchini bundar yang empuk dilapisi tepung roti dan dipanggang hingga renyah sempurna dengan topping keju mozzarella dan saus marinara.
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Panaskan oven hingga 450°F. Lapisi loyang dengan kertas roti.
Dalam mangkuk sedang, kocok telur, bumbu Italia, dan garam. Tambahkan tepung, aduk hingga tercampur.
Tambahkan zucchini dan aduk hingga rata.
Dalam mangkuk sedang, campurkan remah roti dan keju parmesan. Celupkan setiap irisan zucchini ke dalam campuran remah roti dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Semprotkan secukupnya dengan semprotan memasak.
Panggang selama 15 menit. Balikkan potongan zucchini dan taburi setiap irisan dengan saus marinara dan keju mozzarella.
Panggang lagi selama 5 hingga 7 menit atau sampai keju berwarna keemasan dan zucchini empuk. Sajikan dengan tambahan saus marinara hangat.
Kalori: 175 | Karbohidrat: 16g | Protein: 10g | Lemak: 8g | Lemak Jenuh: 4g | Lemak Tak Jenuh Ganda: 1g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 2g | Lemak Trans: 0,01g | Kolesterol: 59mg | Natrium: 776mg | Kalium: 415mg | Serat: 2g | Gula: 4g | Vitamin A: 559IU | Vitamin C: 20mg | Kalsium: 196mg | Besi: 2mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Hidangan Pembuka, Hidangan Utama, Lauk
Masakan Amerika, Italia© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
